Alfons Schuhbeck's video: Rezept: Fusilli mit Champignons und Zucchini - schnell gesund und lecker

Fusilli mit Champignons und Zucchini – ein tolles, leckeres Gericht für die ganze Familie, schnell zubereitet, gesund und schmeckt! @ALDI SÜD Zutatenliste für 4 Personen: 1 Packung Fusilli (500 g) Salz 1 Zucchini 120 g braune Champignons 4 TL Schuhbecks Zauberbrüh-Pulver „Geflügel“ 3 EL Schuhbecks Bruschetta Gewürzzubereitung 2 EL frisch geschnittene Petersilie und Basilikum Zubereitung: Schritt 1: Fusilli in Salzwasser 2 bis 3 Minuten kürzer, als auf der Packung angegeben kochen und auf ein Sieb abgießen. Schritt 2: Die Zucchini waschen, längs vierteln und in 0,5 cm breite Stücke schneiden. Die Champignons putzen, halbieren und die Hälften in 0,5 cm breite Stücke schneiden. Schritt 3: 500 ml Wasser in die tiefe Pfanne geben, Zauberbrüh-Pulver und Bruschettagewürz hinein rühren und einmal aufkochen lassen. Nudeln hinzufügen und etwa 2 Minuten kochen lassen. Zucchini und Champignons dazu geben und darin erhitzen. Schritt 4: Die Pfanne vom Herd nehmen und die Kräuter untermischen. Schritt 5: Die Nudeln in Pastatellern verteilen. Gesamtzeit:15 Minuten Schwierigkeitsgrad:Leicht