Grga Klara Recipes's video: Legendary Ambasador Rolat iz bakine bilje nice iz 1968 ENG SUBS Grga Klara Recipes

Buiscuit: 5 eggs 5 tablespoons sugar 4 tablespoons ground walnuts 2 tablespoons flour Cream: 500 ml milk 4 tablespoons flour 5 tablespoons sugar 2 vanilla sugar 150 g margarine 200 g of jelly candies 2-3 BANANE lemon juice and mix for bananas DECORATION: 100 A chopped walnuts ___________________________ BISKVIT: 5 JAJA 5 ŽLICA ŠEĆERA 4 ŽLICE MLJEVENIH ORAHA 2 ŽLICE OŠTROG BRAŠNA KREMA: 500 ml MLIJEKA 4 ŽLICE OŠTROG BRAŠNA 5 ŽLICA ŠEĆERA 2 VANILIN ŠEĆERA 150 g MARGARINA 200 g ŽELE BOMBONA 2-3 BANANE SOK OD POLA LIMUNA ZA BANANE DEKORACIJA: 100 G SJECKANIH ORAHA PRIPREMA: Biskvit: Zagrijte pećnicu na 180°C. Četvrtasti pleh veličine 36x30 cm obložite papirom za pečenje. Od 5 jaja razdvojite žumanjke od bjelanjaka. Električnim mikserom izradite 5 bjelanjaka u čvrsti snijeg. Mikserom dobro izradite 5 žumanjaka i 5 žlica šećera da smjesa postane svijetla i pjenasta. Dodajte 4 žlice mljevenih oraha i 2 žlice oštrog brašna te promiješajte da smjesa bude jednolična. Pomoću špatule lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu nanesite na pleh za pečenje i poravnajte površinu. Pecite 15-20 minuta na 180°C. Pečeni biskvit izvadite na čistu kuhinjsku krpu i zarolajte. Ostavite tako da se ohladi.  Krema: Dobro izradite 4 žlice oštrog brašna, 5 žlica šećera, 2 vanilin šećera i 100 ml hladnog mlijeka. U posudu stavite kuhati 400 ml mlijeka. Tik prije nego mlijeko zakipi dodajte smjesu i miješajući kuhajte na laganoj vatri 10 minuta dok ne dobijete gustu, glatku smjesu. Kremu ohladite. Dok se krema hladi, 200 g žele bombona nasjeckajte na sitne kockice. 150 g margarina sobne temperature dobro izradite. U izrađeni margarin postepeno dodavajte hladnu kremu i miksajte da dobijete glatku, svilenkastu kremu. 1/3 kreme odvojite za premazati rolat okolo. U 2/3 kreme lagano umiješajte nasjeckane žele bombone. Slaganje: 2-3 banane očistite i premažite sa sokom limuna kako ne bi promijenile boju. Biskvit odmotajte te premažite kremom sa žele bombonima. Banane poslažite po dužini uz rub biskvita s one strane s koje ćete početi savijati rolat. Savijeni rolat izvana premažite preostalom kremom. Dekorirajte po želji. Možete posuti sjeckanim orasima, čokoladnim mrvicama, sjeckanim žele bombonima, glazurom od čokolade ili jednostavno samo napravite „mustru“, ravne ili vijugave crte pomoću vilice….izaberite što volite! Dobar tek! -------------------------------------------------------