Grga Klara Recipes's video: 2 Milka Cake Torta od 2 Milke Grga Klara ENG SUBS

Hi, If you like our videos recipes you can help growing Grga&Klara: https://www.patreon.com/grgaiklara Thank you all!! Contact: grgaiklaratorte@gmail.com FULL RECIPE: MILKA TORTA BISKVIT: Za ovu tortu potrebno je napraviti tri jednaka biskvita. Važno je da svaki biskvit pravite posebno. Sastojci za jedan biskvit: 5 bjelanjaka 150 g šećera 5 žlica mljevenih prženih lješnjaka 5 žlica mljevenog dječjeg keksa 1 žličica praška za pecivo KREMA: Prvi dio (žuta krema): 15 žumanjaka 200 g šećera u prahu Drugi dio (bijela krema): 5 žlica škrobnog brašna (gustina) 2 žlice šećera 500 ml mlijeka Treći dio: 375 g maslaca 50 g šećera u prahu 80 g mliječne Milka čokolade 100 g bijele Milka čokolade 100 g nasjeckanog dječjeg keksa 150 g sjeckanih prženih lješnjaka DEKORACIJA: 450 ml hladnoga mlijeka 180 g kreme za torte s okusom vanilije 100 g bijele Milka čokolade 3-4 žlice sjeckanih prženih lješnjaka Milka praline POSTUPAK: Od 5 jaja razdvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke spremite u hladnjak. Miksajte 5 bjelanjaka. Kada postanu pjenasti, dodajte šećer i nastavite miksati dok ne dobijete čvrsti snijeg. Pomiješajte mljevene pržene lješnjake, mljeveni dječji keks i prašak za pecivo. Smjesu dodajte u snijeg od bjelanjaka i lagano umiješajte špatulom. Smjesu prebacite u kalup za pečenje promjera 27 cm obložen papirom za pečenje. Poravnajte površinu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta. Ispecite još dva identična biskvita. KREMA: Prvi dio (žuta krema): Izradite žumanjke sa šećerom u prahu i miješajući kuhajte na pari oko 30 minuta. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Drugi dio (bijela krema): Pomiješajte škrobno brašno i šećer sa 50 ml mlijeka sobne temperature. 450 ml mlijeka stavite da provri pa dodajte smjesu i miješajući kuhajte 2-3-minute. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Treći dio: Maslac dobro izradite sa šećerom u prahu. U smjesu maslaca dodajte žutu i bijelu kremu i dobro izradite. U kremu lagano umiješajte: nasjeckanu mliječnu Milka čokoladu, nasjeckanu bijelu Milka čokoladu, nasjeckane dječje kekse i sjeckane pržene lješnjake. SLAGANJE MILKA TORTE: Prvi biskvit, 1/3 kreme, drugi biskvit, 1/3 kreme, treći biskvit, 1/3 kreme. DEKORACIJA: Tortu dekorirajte sa kremom za torte s okusom vanilije. U 450 ml hladnog mlijeka uspite 180 g kreme za torte te električnim mikserom miksajte 5 minuta na najvećoj brzini. Sa ¾ kreme premažite cijelu tortu (ostatak ostavite za ukrašavanje špricom/vrećicom za šlag). Prvo špatulom ravnomjerno nanesite kremu. Zatim ju zagladite pomoću strugača. Prvo zagladite sa strane, a zatim površinu. Napravite oštar rub. Pri dnu stranice torte polijepite sjeckane pržene lješnjake. Jestiva zdjelica od bijele čokolade: Operite i napušite balon željene veličine. Otopite bijelu Milka čokoladu i žlicom ju nanesite na balon. Ostavite u hladnjaku oko 30 minuta da se učvrsti. Lagano škarama zarežite balon i odvojite ga od čokolade. Ako neki vrhovi puknu, možete ih zagrijati sušilom za kosu pa će opet dobiti svoj oblik. Čokoladnu zdjelicu postavite na sredinu torte i napunite je Milka pralinama. Dekoraciju završite sa ostatkom šlaga pomoću vašeg omiljenog nastavka za ukrašavanje. Contact: grgaiklaratorte@gmail.com