MoiChef's video: C est quoi le caf

Pour postuler au Club MoiChef et acheter les produits des plus grands chefs au tarif pro, rdv sur www.MoiChef.fr --- ☕️ Paradoxalement, nous buvons (presque) tous du café, mais nous en savons peu sur ce grain qui nous réveille tous les matins. Par exemple, vous saviez qu'il provient d'une cerise ? 🍒 Dans cette vidéo, nous essayons de vous expliquer en détail ce qu'est vraiment le café, en partant de la plante (Arabica ou Robusta) jusqu'à la tasse (Chemex ou Frenchpress ?) 🤓 Pour les plus geeks, nous allons même (brièvement) parler d'anaérobie et d'acides lactiques. Mais vraiment brièvement. Enfin, nous vous présenterons l'heureux élu de la semaine : L'Arbre à Café qui -comme toujours sur MoiChef- travaille avec les plus grands chefs au monde comme Anne-Sophie Pic mais aussi Pierre Hermé Paris, Yann Couvreur ou Pierre Sang Boyer Officiel Perso, ce matin pour moi c'était : Arabica du Panama, moulu avec un moulin electrique (meules), à la French Press (piston). Environ 0,5L, au mug. Et vous ? Très bonne semaine à tous ☺️ Tristan