Chef José Carlos Pizzas's video: PASTEL DE FEIRA PROFISSIONAL LUCRATIVOS MASSA SEQUINHA E CROCANTE

Trago até vocês uma receita muito especial de massa de pastel profissional e recheio Incrível. Isso mesmo, é a massa de pastel de feira!! Nesta receita ensino os segredos que muitos pasteleiros escondem! 👨🏻‍🍳💡 DICAS DO CHEF: 🍕 1. Se você quer elevar ainda mais suas habilidades de pizzaiolo para um nível profissional, utilizando técnicas avançadas adaptadas ao ambiente doméstico e sem precisar comprar farinhas importadas, veja este link abaixo: https://bit.ly/pizza-caseira-ChefJC 🍞 2. E se você quer aprender a fazer pães incríveis na sua casa, utilizando ingredientes básicos e um forno doméstico, dominando sobre fermentação natural e outras técnicas avançadas de panificação artesanal, veja este link abaixo: https://bit.ly/pao-caseiro-ChefJC 🍖🥩 3. CHURRASCO DO NETÃO: Aprenda com o maior nome do churrasco nacional da atualidade! NETÃO, 18 anos de experiência com carnes nacionais de de todo o mundo! Você vai aprender desde como selecionar os melhores cortes para churrasco, até como prepará-los com maestria na brasa! http://bit.ly/CHURRASCO-DO-NETAO 🛵🍕💲 4. O Segredos do Delivery é um Curso Online, onde você vai aprender na prática como criar um negócio de Delivery de dentro da sua própria casa, usando a sua própria cozinha e vender através do aplicativo do Ifood. Clique no link abaixo e saiba mais: http://bit.ly/curso-delivery-yt 🍞🍩 💲 5. Que tal aprender a fazer panetone com fermento natural? Descubra um sabor inimaginável, muito superior aos panetones industrializados, com mais qualidade, frescor, maciez e um aroma incrível. Clique nesse link e saiba mais: http://bit.ly/curso-panetones-e-colombas-yt ✉️ 6. E-mail somente para contato para Informações do Forno Profissional utilizado em algumas receitas pelo chef: contatochefjosecarlos@yahoo.com 🎥 LINKS DOS VÍDEOS MENCIONADOS: 👉 7: Pastel Caseiro: https://youtu.be/lxsgNHpIdq0 👉 8. Pão de queijo Mineiro: https://youtu.be/sLhVvIi-yVM 👉 9. Bolinhos de bacalhau Portugueses: https://youtu.be/GeE8PFij0oM 👉 10. Coxinha de Frango: https://youtu.be/pvROZ438hPs 👉 11. Bolinho caipira: https://youtu.be/FX3cZxhC28M 📃✍🏼 INGREDIENTES: ➡️ Massa: - 1 kg de farinha de trigo tipo 1 ou farinha para pastel; - 400ml de água filtrada temperatura ambiente; - 4 colheres de sopa de óleo vegetal (soja ou girassol); - 2 colheres de sopa de vinagre branco (maçã); - 2 colheres de sopa cachaça (pinga); - 15g (1 colher de sopa rasa) sal; ➡️ Recheio de Carne: - 500g carne moída magra (patinho); - 1 cebola pequena picada; - 1 tomate maduro picado;; - 1 dente de alho amassado; - 1/2 xícara de chá de salsinha picada; - 50g azeitonas verdes sem caroço; - 1/2 colher de sopa RASA de sal; - 1 a 2 colheres de sopa de óleo vegetal; - pimenta do reino a gosto; - ÓLEO PARA FRITURA 🛒 LINKS UTENSÍLIOS UTILIZADOS PELO CHEF: ➡️ Cilindro Elétrico para abrir Massa de Pastel 40 cm Igual ao utilizado pelo chef neste vídeo: http://bit.ly/cilindro-eletrico-40CM-americanas ➡️ Pá de Madeira para Pizza 35cm: https://bit.ly/Americanas-pa-madeira-curta-35cm ➡️ Pá de Alumínio para Pizzas em Casa 35cm: https://bit.ly/Americanas_pa_alum_35cm ➡️ Furador de Massas: https://bit.ly/Americanas-furador-de-massas ➡️ Tela para Pizza 35cm: https://bit.ly/Americanas-Tela_Pizza_35 ➡️ Misturador Manual de Massas: https://bit.ly/Americanas_Misturador_Massas ➡️ 25 potes descartáveis de 1000ml: https://bit.ly/Americanas_25_potes_1000ml ➡️ Balança Digital Precisão Igual a do Chef: https://bit.ly/Americanas_balança_digital ➡️ Pedra refratária 35cm redonda: https://bit.ly/Americanas-pedra-refrataria-35cm ➡️ Termômetro Digital Mira Laser igual do Chef (excelente preço!): https://bit.ly/Americanas-termometro-digital-infra-vermelho ➡️ Batedeira Oster Igual a do chef José Carlos https://bit.ly/Americanas_batedeira_oster 👨‍🍳🛒. LOJAS ONLINE E CONTATOS PARA COMPRA DAS FARINHAS ITALIANAS, TOMATE PELATI, AZEITES ESPECIAIS, FERMENTOS, PEDRAS REFRATÁRIAS E OUTROS INGREDIENTES UTILIZADOS PELO CHEF: 📣 USE O CUPOM: CHEFJOSECARLOS10 E GANHE 10% DE DESCONTO! 🛒▶️ Loja online: https://www.farinhasitalianas.com.br 📣 DIGA QUE É ALUNO DO CHEF JOSÉ CALOS E GANHE 10% DE DESCONTO! 🛒▶️ Loja física: Empório Rua do Alecrim e Farinhas Italianas Rua Normandia, 12 - Moema - São Paulo - SP Próximo ao Metrô Eucaliptos 📞Telefone: (11) 2362-0024 📣WhatsApp: (11) 98571-0691 📬📥 REDES SOCIAIS: ✅ Me sigam no Instagram: @chefjosecarlos https://www.instagram.com/chefjosecarlos/ ✅ Curtam minha página no Facebook "Receitas do Chef José Carlos": https://www.facebook.com/receitasdochefjosecarlos/