Simple Rudy's video: Ayam Goreng Rempah Sambal Masam Belimbing - Luarnya Crunchy dan Dagingnya Juicy

Chapters : 00:20 : Opening 00:53 : Proses Memasak Ayam Goreng Marinasi 04:34 : Proses Memasak Sambal 06:00 : Hidangan Siap Disajikan AYAM GORENG REMPAH SAMBAL MASAM BELIMBING resep Rudy Choirudin BAHAN 1 • 600 gram ayam, dipotong 10 bagian dan ditiriskan • 2 sendok teh Desaku ketumbar bubuk • 1 sendok teh Desaku kunyit bubuk • 1 sendok teh garam • 1 saset Ladaku merica bubuk • 3 siung bawang putih halus • 4 sendok makan air BAHAN 2 • 5 sendok makan tepung (bisa menggunakan tepung terigu atau tapioka atau maizena atau campurannya) BAHAN 3 • 6 buah cabe rawit merah • 2 buah cabe merah keriting • 4 buah bawang merah • 3 siung bawang putih • 3 buah belimbing sayur/wuluh • 1 sendok teh terasi • 1/4 sendok teh garam • 1 sendok teh gula pasir BAHAN 4 • 4 sendok makan kecap manis CARA MEMBUAT • Campur bahan 1 (Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, dan garam) beserta bahan 2 (ayam, Ladaku merica bubuk, bawang putih halus, dan air). Remas-remas dengan tangan sampai semua bumbu tercampur rata. • Tambahkan 5 sendok makan tepung (bisa menggunakan campuran tepung terigu dan tepung maizena), aduk lagi dengan tangan sampai tepung tercampur rata. • Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan. • Chopper bahan 3 (cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, belimbing sayur/wuluh, terasi, garam, dan gula pasir) hingga cukup halus. • Campur sambal dengan kecap, aduk rata. • Hidangkan Ayam Goreng Rempah dengan Sambal Masam Belimbing. --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0c15kvt4bGC7gvIJwMTOgi3 Resep & Metode Desaku Marinasi https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fdZ7XZzXdLq5UlNnlbbzoE Kreasi Masakan Kari Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0dPlj6CbQJb0RkVtJ0QC7uk Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0ffA63IhyFw5DRhBzTDypSW Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0fB7D3MRvtdwi-Sdg4j8s4c Kreasi Masakan Lodeh https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX Kreasi Masakan Balado https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cLqj_qvZS0wDDvbse5vCSJ Super Simpel Maksimal https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eAq6Pm_u-Kg7QNmb_l_6Xv Kreasi Masakan Sambal Goreng https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0cArisdDivWiID7nvOrcXZt Kreasi Masakan Opor https://www.youtube.com/playlist?list=PLFP0HsLXmB0eqqQ-L4BZd7G7gjyeGs5hX