مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen's video: Lamb Shawarma Best Recipe Doner Kebab Lamb Gyro

طريقة سهلة لطبخ وتتبيلة أروع شاورما بالبيت مثل المطاعم The best homemade lamb shawarma recipe, the best homemade lamb Doner Kebab recipe, the best homemade lamb gyro recipe restaurant taste shawarma طبخ شاورما لحم منزلية بطريقة جديدة و سهله التحضير و بتتبيله رهيبة وطعم ينافس أشهر المحلات مع طريقة عمل صوص الطحينيه المرافق للشاورما و سلطه الشاورما مع طريقة عمل ساندويتش الشاورما و طريقة تقديم طبق الشاورما وجبة غداء او عشاء كاملة متكاملة ستعجب الجميع لازم تجربوها طعم خرررافي وصفة شاورما مرة روعه ومرة سهله ومره لذيذه الشاورما بطريقة جديدة لم تروها من قبل #شاورما المكونات كيلو لحم خروف مقطع قطع صغيره ورقيقه تتبيله اللحم نصف كوب من الزبادي ثلث كوب من زيت الزيتون ثلاث ملاعق كبيرة من الخل نصف ملعقه صغيره كلاً من كزبرة كمون بابريكا فلفل اسود ثوم بودره بصل بودره ربع ملعقه صغيره كلاً من كركم فلفل احمر حار قرفه زنجبيل هيل قرنفل ورق غار يترك اللحم في التتبيلة ليله كامله او اربع ساعات على الأقل ثم يضاف الملح قبل الشواء حتى يحتفظ اللحم بالسوائل و نحتاج الى بصل طماطم فلفل بارد الوان مكونات صلصه الطحينيه نصف كوب من الطحينيه ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي رشه ملح رشه فلفل اسود مكونات صلصه الشاورما ا بصل ربع كوب من البقدونس ملعقه صغيره من السماق رشه ملح making the best marinade ½ cup of yogurt 3 tbsp of vinegar ⅓ cup of olive oil 1/2 tsp of : Cilantro  Cumin  Black pepper Paprika  Onion powder  Garlic powder 1/4 tsp of : Turmeric  Cinnamon Cardamom  Cloves Ginger powder Bay leaves 1 kilo of lamb marinate in the refrigerator for 4 hours and move on to making the tahini sauce ½ cup tahini  3 tbsp of lemon juice 3 tbsp of yogurt Salt Black pepper Mix ½ cup of water Put in the refrigerator and move on to preparing the shawarma salad Parsley Onions Sumac Salt Put in the refrigerator and move on to shaping the meat Salt Use kebab sticks Bell pepper, tomatoes, onions Use an oven safe twine Half an onion Hot pepper Preheated oven Oven temperature 450°f , 250°c , for about 30 minutes Wait till you see the sandwich Prepare the sandwich Garlic sauce Pickles Tahini sauce Hot sauce Another way to serve the Shawarma