Готовим без мамы's video:

Панкейки - это американские блинчики. Чудесный вариант для завтрака! Они получаются очень нежными, а с добавлением тыквы приобретают удивительно прекрасный вкус и красивый, яркий цвет. Для приготовления тыквенных панкейков возьмем: 1/2 стакана молока, 1 стакан муки; 3 яйца; 4 ст. л. сахара; 2 ч. л. разрыхлителя; 2 ст. л. растительного масла; 200 г тыквенного пюре; Мёд, пчелиная пыльца и варенье для подачи. Итак, поехали: 1. Для начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву, очищенную от кожуры и семечек, порезать небольшими кубиками. Положить на противень и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до мягкости. Измельчить тыкву в блендере. 2. Белки отделить от желтков. 3. В желтки добавить половину стакана молока и 2 ст.л. сахара и всё перемешать с помощью миксера. 4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем и растительное масло. Перемешать. 5. В тесто добавить тыквенное пюре. 6. Белки с сахаром взбить в крепкую пену. 7. Аккуратными движениями, снизу вверх, вмешать белки в уже подготовленное тесто. 8. Жарить панкейки на сухой чистой сковороде с антипригарным покрытием. Выкладывать ложкой круглые блинчики. 9. Готовые американские блинчики сложить в аккуратную стопочку, украсить медом. Хит осеннего сезона готов! Кушать подано!)) Готовим легко и быстро, потому что без мамы! Приятного аппетита! ……………………………………………………………………………… Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCgXZBPsJBkRdM5vc4xqtbXA или https://www.youtube.com/c/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D0%BC%D1%8B