小熊喜欢吃面包's video: 7 Fried Rice with Preserved Pork

—————— Music —————— 【She Lost Her Wings】by Josh Woodward http://joshwoodward.com/ —————— 配方 —————— 糯米 400克 腊肉 50克 腊肠 50克 蘑菇干 20克 海带 10克 虾米 10克 水 400-600克 酱油 40克 米酒 20克 香菜 2把 葱花 1根 ***400-600克水的量是根据与米的比例来定，1：1口感偏硬；1.2：1合适；1.5：1口感偏软。*** ***糯米一定要提前泡发5小时或以上，不然，饭炒出来是夹生的。*** —————— Recipe —————— 400g glutinous rice 50g bacon 50g sausage 20g dried mushrooms 10g dried seaweed 10g dried shrimps 400~600g water 40g soy sauce 20g sweet rice wine 2 coriander 1 shallot ***The quantity of 400-600g water is determined according to the proportion with rice. 1:1 taste is hard; 1.2:1 is suitable; 1.5:1 taste is soft. * * * ***Glutinous rice must be soaked for 5 hours or more in advance, otherwise, fried rice is raw. * * * #小熊喜欢吃面包 更多优秀的美食频道 More excellent food channels: Peaceful Cuisine：https://www.youtube.com/user/ryoya1983 Apron：https://www.youtube.com/channel/UCgzJrXg7oh7lj-bMC-pzkgw Chocolate Cacao チョコレートカカオ： https://www.youtube.com/channel/UCqze... Cooking tree 쿠킹트리：https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw Hidamari Cooking： https://www.youtube.com/channel/UCcp9... EMOJOIE CUISINE： https://www.youtube.com/channel/UCdSu... Les sens ciel： https://www.youtube.com/channel/UCkgA3lLA6x9ZaXuuhkfCB9w 한세HANSE： https://www.youtube.com/channel/UCZTavrg2A43lQMWxiK3yu7g 꿀키honeykki：https://www.youtube.com/user/honeykkicook Tasty： https://www.youtube.com/channel/UCJFp... 李子柒 Liziqi： https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A