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本書は楽天で購入できます http://item.rakuten.co.jp/heart810/412/ 農学博士 早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門研究院教授 矢澤 一良（やざわ　かずなが）　著 （動画作成時の情報です） ヤマブシタケは、中国で古くから山海の四大珍味の一つとして 高級料理に用いられてきた味わい豊かなキノコであり、 薬膳（薬効をもつ料理）に使われる漢方生薬の一つでもあります。 このヤマブシタケを日常的に食べていると、 強固な健康がつくられて病気の予防に大いに役立ちます。 また、すでに病気を患っている人にとっても ヤマブシタケの常食は大変価値あるものです。 ふるさと文庫動画リスト　https://www.youtube.com/watch?v=FlgeAIxDlDc&list=PLt2gfBRPKFm9lwpjrJjlu_eSqKu4b4PzD キノコの効果を紹介した健康食品の書籍　http://bunko.info/mushroom/ 台湾特産の伝統薬ベニクスノキタケ（樟芝）　http://bunko.info/mushroom/benikusunokitake.html 長寿食シイタケの驚くべき薬効　http://bunko.info/mushroom/shiitake.html お茶やハーブの健康への効果を紹介した書籍　http://healthy-tea.tokyo/ 漢方薬とキノコの健康本　http://blog.livedoor.jp/furusatobunko/ ハート出版の健康書籍ふるさと文庫　http://bunko.info/