AAA Delights cook easy serve special's video: Weight Loss AAA Delight Oats Fried Idli

सामग्री: ओट्स गाजर शिमला मिर्च तेल जीरा राई हरी मिर्च सूजी रेड चिल्ली फ्लेक्स ब्लैक पेप्पर नमक हरा धनिया दही करीपत्ता विधि: ओट्स फ्राइड इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी कटोरी ओट्स लेंगे उसे हल्का सा भूनकर पाउडर की तरह मिक्सी में पीस लेंगे। अब एक कड़ाई में एक छोटी चम्मच तेल डालकर गर्म करेंगे फिर उसमें जीरा और राई डाल देंगे और साथ में बारीक़ कटी शिमला मिर्च और गाजर भी डालकर २ से ३ मिनट के लिए पकाएंगे और फिर इसमें १/२ कप सूजी डालकर २ से ३ मिनट के लिए और पकाएंगे। अब इस मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लेंगे और उसी बर्तन में तैयार किया हुआ ओट्स का पाउडर डाल देंगे और साथ में १ छोटा कप दही ,रेड चिल्ली फ्लेक्स ,नमक,हरा धनिया ,हरी मिर्च डालकर मिक्स करेंगे और थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए इडली का पेस्ट तैयार करेंगे। अब इडली बनाने के लिए आप एक बर्तन में पानी गर्म होने के लिए रख देंगे और कटोरियों में हल्का सा तेल लगाकर चिकना करेंगे और उनमें इडली का पेस्ट डालेंगे और स्टीम होने के लिए गर्म पानी वाले बर्तन पर रखेंगे। २५ मिनट के लिए मध्यम आंच पर स्टीम देंग।( यदि आपके पास इडली मेकर है तो आप उसमें भी इडली बना सकते हैं ) जब इडली पक जाएँ तो उन्हें एक प्लेट में निकाल लें और थोड़ा ठंडा करके इडली को २ से ३ भाग में काट लें। अब इडली को फ्राई करने के लिए एक कड़ाई में एक छोटा चम्मच देसी घी डालकर गर्म करेंगे और उसमें राई ,करी पत्ता और एक चुटकी नमक डालकर स्टीम की हुई इडली को उसमें डाल देंगे और २ मिनट के लिए फ्राई कर लेंगे। फ्राइड ओट्स इडली तैयार है। Method: To make Oats Fried Idli, first take a big bowl of oats, roast it lightly and grind it like a powder in a mixer. Now put a small spoon of oil in a pan and heat it, then add cumin and mustard seeds and also add finely chopped capsicum and carrot and cook for 2 to 3 minutes and then add 1/2 cup semolina to it and cook for 2 to 3 minutes. Will take and cook. Now take this mixture out in a vessel and add the prepared oats powder in the same vessel and mix it with 1 small cup of curd, red chilli flakes, salt, green coriander, green chilli and mix it with little water and add little water to the idli. Will prepare a paste. Now to make idli, you will put water in a vessel for heating and grease the bowls with a little oil and put idli paste in them and keep them on a vessel with hot water for steaming. Steam on medium heat for 25 minutes. (If you have an idli maker, you can make idlis in that too) When the idlis are cooked, take them out in a plate and cool slightly and cut the idlis into 2 to 3 parts . Now to fry the idli, put a small spoon of desi ghee in a pan and heat it and add mustard seeds, curry leaves and a pinch of salt, put the steamed idli in it and fry for 2 minutes. Fried Oats Idli is ready. Like our Facebook Page https://www.facebook.com/cookeasyservespecial/ Follow us on Instagram https://www.instagram.com/tripleadelights/ Like, Share, Comment and Subscribe to Our Youtube Channel for more videos updates http://www.youtube.com/c/AAADelights