ARMAN BUSTAN's video: KETOPRAK LEGEND BANG GONDRONG DEPOK SEHARI 300 PORSI APA RAHASIANYA

Ketoprak Bang Gondrong yang berlokasi di depan Golden Stick Billiard adalah ketoprak paling rame dan paling legend di seputaran Jl. Akses UI dan sekitarnya. Buka sejak tahun 2005, hingga tahun 2020 masih tetap bertahan dengan cita rasa yang khas dan harga yang bersahabat. * * * Fimeladotcom - Ketoprak merupakan makanan berbumbu kuah kacang yang bisa dengan mudah ditemukan di kota Jakarta. Rasa makanan ini sangat lezat. Menariknya, makanan ini juga sangat sehat dan harganya cukup terjangkau untuk semua kalangan. Hampir sama dengan pecel di Jawa Tengah atau Jawa Timur, di Jakarta ketoprak menjadi makanan yang sudah menjamur dan disukai semua lapisan masyarakat. Ketoprak terbuat dari irisan ketupat dan tauge yang kemudian disiram bumbu kacang. Di beberapa pedangan, ada tambahan bahan lain yang membuat ketoprak semakin lezat. Bahan tersebut antara lain bihun, telur, tahu, taburan bawang merah goreng dan kerupuk. Banyak orang yang meyakini bahwa ketoprak berasal dari Betawi atau Jakarta. Hanya saja, tidak sedikit orang yang meyakini bahwa ketoprak berasal dari Cirebon. Beberapa orang juga menyebutkan bahwa ketoprak berasal dari Jawa Tengah. Hanya saja, sejauh ini ketoprak telah diyakini sebagai makanan khas Betawi. Selain asalnya yang masih dipertanyakan, nama ketoprak dinilai cukup unik dan masih memunculkan misteri tersendiri. Beberapa pendapat menyebutkan jika nama ketoprak berasal dari singkatan ketupat toge yang digeprak. Namun, ada pendapat lain yang menyebutkan jika ketoprak bermula dari seorang pria yang ingin makan kemudian membuat makanan dengan bahan ketupat, tauge, mie, bawang goreng dan tahu goreng yang kemudian diberi bumbu kacang dihaluskan. Saat makan sambil memikirkan nama untuk makanan yang dibuat, si pria melamun hingga menjatuhkan piringnya dan menghasilkan bunyi "ketuprak". Pria itu kemudian memberi nama makanan yang dibuatnya ini dengan nama ketoprak. * * * In Frame: @armanbustan x @senimencintaimanusia Kamera: @zaleegamma Lighting: @arulkassa Edit: @senimencintaimanusia x @armanbustan * * * LIKE, COMMENT, SHARE & SUBSCRIBE! :)