AUXERRE TV's video: Malbouffe : il existe des syst mes alternatifs sains et durables affirme Marc Dufumier Auxerre

Jeudi 28 novembre une conférence-débat d'Auxerre Ecologie, la ville envie, avec Marc Dufumier, ingénieur agronome, enseignant chercheur et écrivain, avait pour thème : "Quelle agriculture pour une alimentation saine et durable?". Famine au Sud, malbouffe au Nord : Comment le bio peut nous sauver, comment l'agroécologie peut nous faire évoluer. Marc Dufumier, ingénieur agronome, docteur en géographie et professeur honoraire d’agriculture comparée à AgroParisTech, est aussi président de Commerce équitable France. Il a réalisé de nombreuses missions d’appui à la conception et à la mise en œuvre de projets de développement agricole dans les pays du Sud. Les pollueurs sont nombreux, il n'y a pas que les agriculteurs. Il y a aussi les banques, l'industrie automobile, Engie etc.