Aguirre's Kitchen Martita's video: Semitas Pan de Espaura Pan Vaquero Pan De Rancho

Subscribe and share 👇👇 https://www.youtube.com/user/bebita121 La verdad no se como se le llama a este pan. Muchos lo llaman PERO nosotros mis primos le deimos el pan de mi nana 😊❤ Estos son unos panecitos que hacia mi nana en Cananea Sonora. Paresidos a los biscuits aqui en USA PERO con un sabor diferente y especial...Recuerdo todos los dias como a las 5:00 de la mañana el olor a pan, tortillas recien echas y ese olor a cafe de talega que olia riquisimo, aunque obvio por estar pequeña no tomaba cafe 😁 que recuerdos me trajeron al estar haciendolos. Solo hice poquitos para ver que tal la receta. Tenia Años buscando esta receta y aqui en este hermoso grupo la encontre. Es solo harina de trigo, manteca vejetal, sal, espauda( antes le llamaban espaura) poquita azucar y agua calientita. 2 tazas de harina de trigo (Todo uso) 1 cuharadita de espauda (polvo para hornear) 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azucar 1/4 de taza de manteca vejetal 1/3 o lo que se necesite de agua tibia Mesclas los ingredientes secos, Se agrega la manteca mesclar, ya mesclada la manteca se va agregando el agua, puede que necesite mas o menos. No se amasa esta masa solo asta que los ingredientes se incorporen. Se hacen bolitas y los pones en un molde de galletas, las aplastan con los dedos, embarras poquito huevo con leche ya mesclado por arriba de los panes. Se meten al horno previamente pre calentado a 350°F 180°C por 12 minutos y debajo del broiler 1 minuto mas. Y listos