AisLombardia's video: aislombardiatiracconta - Vitigni - Piwi

Anche in Lombardia si stanno diffondendo, grazie al lavoro di alcuni primi pionieri, i vitigni PIWI, acronimo di PilzWiderstandsfähige, vale a dire “vitigni resistenti ai funghi”. Ci aiuta a conoscerli meglio il sommelier, degustatore e relatore di AIS Lombardia, Davide Gilioli. è il titolo di un ciclo di video realizzati da AIS Lombardia, in collaborazione con sommelier, degustatori e relatori, per approfondire la conoscenza di vini, distillati e prodotti agroalimentari della Lombardia, attraverso il racconto di vitigni, materie prime, ingredienti, storici piatti di grandi chef e i migliori abbinamenti i con vini di questa regione. Grafica: Barbara Viganò Montaggio: Alessandro Franceschini Coordinamento: Nicola Bonera