Al.ta.Cucina's video: Cheesecake coccola ricetta semplice by Al ta Cucina

👇👇 Le ricetta scritta è in descrizione 👇👇 Le linguine al limone con gamberi e pistacchi sono un primo piatto semplicissimo e leggerissimo dal gusto mediterraneo. Perfetta per gli amanti del pesce e del pistacchio. ⭕Guarda la ricetta sul nostro sito 👉http://bit.ly/cheesecakecoccola 😍 ⭕Seguici su FACEBOOK 👉https://www.facebook.com/Altaticucina/ ⭕Seguici su INSTAGRAM 👉 https://instagram.com/al.ta.cucina/ ⭕Seguici su YOUTUBE 👉 https://www.youtube.com/c/altacucina/?sub_confirmation=1 RICETTA COMPLETA 😍: INGREDIENTI (per 5 persone): 250 g di biscotti secchi 110 g di burro 500 g di mascarpone 350 ml di panna fresca liquida 100 g di zucchero a velo 8 g di gelatina 90 g di cocco rapè 200 g di fragole PROCEDIMENTO: Sbriciolare i biscotti, unire 30g di cocco grattugiato, il burro fuso e mescolare. Trasferire quindi in una teglia a cerniera e compattare con il dorso di un cucchiaio. Disporre metà delle fragole sul bordo della tortiera e porre in frigorifero per 30 minuti. Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti, quindi strizzarla e farla sciogliere in 50ml di panna tiepida presa dal totale. In una terrina lavorare il mascarpone con lo zucchero e aggiungere la panna montata. Dividere il composto in due parti uguali e, in una delle due terrine, aggiungere 50g di cocco grattugiato e metà della gelatina sciolta nella panna. Versare la crema al cocco sulla base nella tortiera, livellare per bene e trasferire in frigorifero per 20 minuti. Aggiungere nella seconda terrina le fragole frullate e l'altra parte della gelatina sciolta nella panna. Versare la crema alle fragole sulla crema al cocco, livellare la superficie e riporre in frigorifero per almeno 4 ore. Tirare fuori dal frigorifero la cheesecake, decorare a piacere e servire!