Al.ta.Cucina's video: Ciambellone Pingui ricetta semplice by Al ta Cucina

👇👇 Le ricetta scritta è in descrizione 👇👇 Scopri come realizzare il Ciambellone pinguì, un dolce che ti farà tornare bambino 😋 Perfetto per stupire i tuoi ospiti o come dolce di compleanno! ⭕Seguici su FACEBOOK 👉https://www.facebook.com/Altaticucina/ ⭕Seguici su INSTAGRAM 👉 https://instagram.com/al.ta.cucina/ ⭕Seguici su YOUTUBE 👉 https://www.youtube.com/c/altacucina/?sub_confirmation=1 ⭕Guarda la ricetta sul nostro sito 👉 http://altacucina.co 😍😍 RICETTA COMPLETA :) : Ciambellone Pinguì. INGREDIENTI (stampo ciambellone da 22 cm): 250g di farina 00 50g di cacao amaro 150g di zucchero 150ml di latte 3 uova 1 bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 400ml di panna da montare 300g di Nutella Per la ganache: 300g di cioccolato fondente 220ml di panna fresca liquida PROCEDIMENTO: Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il latte, il cacao, la farina, il lievito e amalgamare bene. Versare il composto in uno stampo da ciambellone imburrato e spolverato di cacao. Infornare a 180° per circa 30 minuti. Una volta cotto il ciambellone, lasciar raffreddare completamente, quindi dividerlo in due parti. Porre la prima parte dentro lo stampo, farcire con metà della panna montata e riporre in freezer 15 minuti a solidificare. Versare la Nutella sopra la panna e distribuirla uniformemente, quindi aggiungere l’altra metà di panna e livellarla per bene. Disporre la seconda parte del ciambellone sopra la panna e far riposare il tutto 20 minuti in frigorifero. Preparare la ganache portando a bollore la panna, versarla sul cioccolato fondente tritato a coltello e mescolare finchè si sarà sciolto completamente. Togliere la torta dallo stampo e glassarla con la ganache. Far raffreddare in frigo per 1 ora e servire!