Al.ta.Cucina's video: Torta Cannolo senza cottura ricetta semplice by Al ta Cucina

👇👇 Le ricetta scritta è in descrizione 👇👇 Se ami i cannoli siciliani, questa è la torta che fa al caso tuo. Un dolce senza cottura e facile da preparare che stupirà davvero tutti! ⭕Seguici su FACEBOOK 👉https://www.facebook.com/Altaticucina/ ⭕Seguici su INSTAGRAM 👉 https://instagram.com/al.ta.cucina/ ⭕Seguici su YOUTUBE 👉https://www.youtube.com/c/altacucina/?sub_confirmation=1 ⭕Guarda la ricetta sul nostro sito 👉 http://altacucina.co 😍😍 RICETTA COMPLETA :) : Torta cannolo senza cottura. INGREDIENTI (stampo da 22cm): Per la base: 250g cialde di cannolo 110g di burro Per la farcia: 700g di ricotta 200g di zucchero a velo 200ml di panna fresca montata (non zuccherata) 80g di gocce di cioccolato 8g di gelatina (colla di pesce) Per decorare Cialde di cannolo q.b. Ciliegie candite q.b. Granella di pistacchio q.b. PROCEDIMENTO: Sbriciolare finemente le cialde di cannolo, unirle al burro fuso e creare la base della torta compattandola in una tortiera a cerniera con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigo per 30 minuti. Per la farcia: Mettere a bagno in acqua fredda i fogli di colla di pesce per 10 minuti, poi strizzarli e farli sciogliere in un pentolino con circa mezzo bicchiere di panna liquida (o latte) a fuoco basso, quindi lasciar intiepidire. In una terrina, lavorare la ricotta e lo zucchero con le fruste elettriche, aggiungere la panna montata, le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente. Infine aggiungere la gelatina e amalgamare bene. Versare la crema sopra la base nella tortiera. Mettere in frigo per 5 ore. Decorare la torta con cialde di cannolo sbriciolate, ciliegie candite e granella di pistacchi. Servire!