Almoço de Domingo's video: Hamburguer gourmet mexicano

Veja outras receitas supereconômicas aqui: http://bit.ly/ComaBemeBarato [INSCREVA-SE no canal e CURTA os vídeos!!!]... receita de um delicioso hambúrguer gourmet mexicano para duas pessoas por menos de 20 reais! Ingredientes: - 470gr de fraldinha - R$ 6,60 - 04 Pães de hambúrguer - R$ 3,18 - 100gr de queijo prato - R$ 3,84 - 02 alface americana - R$ 3,50 - Legumes sacolão (01 cebola, 01 tomate, 01 avocado, 01 pimenta dedo de moça e 01 pimentão) - R$ 2,50 - 01 clara - 1/2 limão - 02 colheres de sopa de farinha de trigo - 02 colheres de sopa de amido de milho Sal, pimenta, chilli, páprica picante, cebola em pó a gosto Como faz: Tempere a carne com 02 colheres de café de cebola em pó, 01 colher de café de chilli, 1/4 da pimenta dedo de moça e salsinha picada. Faça os hambúrguer (da para fazer 02 de 200gr cada) passe azeite no hambúrguer e coloque em uma chapa bem quente (ou em uma frigideira antiaderente) deixe por 05 minutos sem mexer no hambúrguer. Vire e deixe mais 5 minutos, coloque o queijo sobre a carne e jogue um pouco de água e tampe (o vapor ajuda o queijo a derreter). Guacamole: pique coloque cebola, pimentão, tomate salsinha e cebolinha (cheiro verde) amasse o abacate, coloque o suco de 1/2 limão, 01 colher de sal, azeite misture tudo e deixe na geladeira. Molho Chilli: refogue a cebola, coloque a carne e refogue até ficar bom soltinha, coloque a pimenta dedo de moça e os tomates, coloque 02 colheres de extrato de tomate e um pouco de água e deixe apurar. Cebola: Corte a cebola em rodelas e separe os aneis, misture em uma tigela a clara a farinha, o amido de milho e misture com um batedor, acrescente água e não deixe que fique muito mole. Tempere com sal e páprica, passe as cebolas nessa massa e frite-as em óleo bem quente. Montagem: coloque o pão em uma frigideira (ou chapa) e deixe ele ficar mais torradinho, passe uma boa camada de guacamole na no pão, coloque o hambúrguer por cima, coloque uma rodela de tomate e um pouco de alface americana cortado em tirinhas. Bom Apetite! Veja outra receita de hamburguer mexicano no canal do Rango do Rafa: https://www.youtube.com/watch?v=d1pFw1OIJoY&list=UUXP-mmy06-y73mMk1rnYO1A Parceiro: Tastemade - www.tastemade.com Música do vídeo: Make It Easier - Pete Masitti (ASCAP) / John Andrew Barrow (ASCAP) - http://www.audionetwork.com/production-music/make-it-easier_45059.aspx