Almoço de Domingo's video: Picanha Morgan

Este vídeo faz parte da Playlist Delícias de Filmes e Séries da Tastemade Brasil: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9TlxiW7M4kHEVg82LGwXeiydIcXtwNU9 [INSCREVA-SE no canal e CURTA os vídeos]... Picanha Morgan é uma homenagem ao seriado Dexter, uma picanha recheada muito saborosa e fácil de fazer! Ingredientes: - 01 Peça de picanha - 01 cebola - 02 tomates - 200gr de mussarela de búfala (08 bolinhas) - 1/2 maço de agrião - Curry, sal, e pimenta do reino a gosto. Preparo: Corte a cebola e refogue no azeite com curry, junte o tomate, a mussarela de búfala e o agrião picado e reserve. Limpe a picanha e faça um furo no meio dela sem romper as laterais, recheie a picanha com a ajuda de uma colher, amarre com um barbante para o recheio não sair. Coloque 10gr de manteiga e um fio de azeite em uma panela e sela a picanha dos dois lados. Leve a picanha ao forno alto por 40 minutos. Retire, espere a carne descansar um pouco e corte em fatias. Servimos com arroz branco, alface americana e vinagrete. Bom Apetite! Parceiro Tastemade http://www.tastemade.com Música do vídeo: Night Fox - Pam Chowhan - http://www.audionetwork.com/production-music/night-fox_40198.aspx