Almoço de Domingo's video: Rocambole de carne com mussarela de bufala

[INSCREVA-SE no canal e CURTA os vídeos]... Receita deliciosa de rocambole de carne recheado com mussarela de búfala e brócolis. Receita do site PANELATERAPIA: http://www.panelaterapia.com/2012/07/rocambole-de-carne-recheado-de-provolone.html Ingredientes: - 500gr de carne moída (eu usei patinho) - 100gr de mussarela de búfala - 1/4 de brócolis cozido no vapor - 02 dentes de alho - 1/2 cebola picada (ou ralada) - 02 colheres (sopa) de shoyu - 02 colheres (sopa) de aveia - 01 colher (sopa) de água - 01 colher (sopa) de azeite - Sal (a gosto) - 01 colher (sopa) de mostarda Misture os ingredientes fazendo uma marinada, deixe a aveia hidratar e depois misture a carne nessa marinada. Estique a carne em um plástico filme PVC, coloque o queijo e o brócolis e enrole com ajuda do plástico. No final aperte bem as pontas para que o recheio não vaze. Coloque um papel manteiga em uma forma, unte com azeite ou óleo e coloque o rocambole sobre o papel. Leve ao forno alto por 40 minutos (esse tempo é aproximado, ele muda de acordo com a potencia do seu forno) Retire e pincele molho barbecue sobre o rocambole. Sirva com arroz branco e acompanhado de purê de batata e ervilhas frescas salteadas na manteiga. Bom Apetite! Parceiro: Tastemade - www.tastemade.com Receita do site Panela Terapia: http://www.panelaterapia.com/2012/07/rocambole-de-carne-recheado-de-provolone.html Música do vídeo: Can't Live Without - Dan Skinner (PRS) / Adam Skinner (PRS) / Dave James (PRS) - http://www.audionetwork.com/production-music/cant-live-without_48616.aspx