Andrés Bravo - Cocina's video: QUEQUE DE NARANJA - EL S BADO COCINO YO

Receta de día 🍞"QUEQUE DE NARANJA"🍊 INGREDIENTES: -1 Naranja -1 taza de aceite -1 taza de azúcar rubia -1 cdita de vainilla -4 huevos -2 tazas de harina -1 cda de polvo de hornear -1 pizca de sal Glaseado: -1 taza de azúcar glass -2 cdas de jugo de naranja Decoración: -Ralladura de Naranja PREPARACIÓN: 1.-En el vaso de la licuadora poner los huevos, aceite, azúcar rubia, la vainilla y naranja completa con cáscara cortada en cuartos (sin pepas) y licuar por 2 min. 2.-Vaciar el licuado de Naranja dentro del bolw y cernir sobre este la harina, polvo de hornear y la pizca de sal, con una espátula mezclar bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. 3.-Engrasar y enharinar un molde de queque (capacidad 1lt), y verter sobre este la mezcla. 4.-Llevar a un horno precalentado y hornear a 180ºC por 45 min., hasta que al insertar un palillo o cuchillo este salga limpio. (Revisar al min 40min) 5.-Sacar del horno enfriar por 10 min y desmoldar con mucho cuidado dando pequeños golpes en la base para que se suelte. 6.-Glasear juntando los ingredientes en un vaso y verter sobre el queque ya frio. 7.-Termina colocando ralladura de naranja sobre el glaseado. Tips: Puedes reemplazar el harina por cualquier tipo, integral, avena, etc... -Puedes reemplazar la naranja por 2 zanahorias con cáscaras y crudas o por dos plátanos maduros sin cáscara. -Puedes reemplazar el azúcar rubia por normal granulada. -1 taza de harina 130gr, 1 taza de líquido 230cc. . . . .