Angger Pradesa's video: pucuk suweg jengkol tua santan pedas dadar bawang jumbo telur bebek

pucuk suweg/ tunas suweg yang muda cocok di masak dgn rebusan jengkol tua dgn bumbu santan pedas pohon suweg masih kerabat dengan porang dan juga keladi, selain umbinya yang bisa dikonsumsi pucuk/tunas yg muda juga enak di sayur perbedaan pohon suweg dgn porang ada pada bagian batang dan juga kalau porang keluar katak( umbi kecil) pada batang daunnya, kalau umbi suwek warnanya putih sedangkan porang berwarna agak kuning keduanya sangat mirip jadi sebaiknya kalau mau petik harus faham betul. karena porang batangnya tidak bisa di konsumsi dan umbinya harus di proses dulu sebelum menjadi bahan baku makanan pucuk suwek santan pedas kita tambahkan jengkol untuk bumbunya; bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit kunyit kemiri lengkuas muda bawang merah goreng gula garam merica bubuk penyedap rasa dan santan