Vegetarian Mama's video: Siyez Bulgurlu Kuru Dolma Etsiz Vegan Dolma Anjelique Muselo

anjelique murselo'ya hoşgeldiniz! Bu videoda kuru dolma nasıl yapılır sorusuna yanıt oluyoruz. Kuru biber kuru kabak ve kuru patlıcan dolması tarifim siyez bulguruyla nefis oldu. Önce kurulukları 5'er dakika haşlayarak yumuşatıyoruz 1.5 sb siyez bulguru 1 kuru soğan 2 yk toz nane 2 yk nar ekşisi Yarım demet kıyılmış maydonoz tuz & karabiber yarım çb zeytinyağı iç malzemeleri karıştırıp dolmalıkları dolduruyoruz ağız kısımları yukarı geleek şekilde dizip üerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz tepesine tabak kapatıp kapağını kapatıp ocağa alıyoruz en az 1 saat kısık ateşte pişiyor ve 20 dakika dinleniyor yanında cacık veya ayranla servis edebilirsiniz Afiyetler olsun :) Siyez bulgurunun tadı farklı geliyorsa yarım siyez yarım normal bulgur yapabilirsiniz.