Nature et Animaux's video: Comment ramasser le Thym Thymus

@Comment ramasser le Thym (Thymus) ?

Pour profiter des matières actives du thym, nous devons prendre les sommités fleuries. On laisse les racines et les branches ligneuses sur les plants. De même, que si il y a peu de pieds de Thym, on les laisse et on va cueillir là où les populations de Thym sont nombreuses. On laisse toujours quelques fleurs pour la pollinisation des insectes. On respecte. Niveau séchage : pas de courant d'air car un spécialiste m'a dit que les substances actives sont volatiles. Ne pas faire sécher au rayons solaires directs aussi, ça les brûle. Coin ombragé et sec. Bonne dégustation, il y a des milliers de manière de consommer les bienfaits du thym.

Nature et Animaux

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