Antonella Patella Artista's video: CUCINIAMO LET S COOK

CARISSIMI AMICI VIRTUALI OGGI GIRO UN VIDEO DI CUCINA PER VOI PER TENERMI ATTIVS OLTRE ALLA MIA ARTE E PER FARVI COMPAGNIA ...CUCINO UNA ZUPPA DI LENTICCHIE --LENTILS SOUP INGREDIENTI: 250 GR LENTICCHIE IN AMMOLLO UN GG PRIMA 100 GR. SEDANO UNA CAROTA UNA ZUCCHINA E UNA PATATA A PIACERE UIN DADO ACQUA X BRODO CIRCA 1000 GR. OLIO UN PEZZETTNO DI BURRO DUE FOGLIE DI ALLORO PASSATA DI POMODORO -CIPOLLA ------------https://www.galantino.it/i-nostri-prodotti/olio/oli-agrumati/--------------------------------------------------------------------------------------------------- 250 GR LENTILS IN SOAKING ONE DAY BEFORE 100 GR. CELERY A carrot, a courgette and a potato at pleasure UIN DICE WATER X BROTH ABOUT 1000 GR. OIL A PIECE OF BUTTER TWO LAUREL LEAVES TOMATO SAUCE- ONION WHITE ONION PROCEDIMENTO: METTERE IN UNA CASSERUOLA ALTA BURRO E OLIO E ROSOLARE, AGGIUNGERE LE LENTICCHIE E STUFARE CON IL VINO BIANCO FINO A QUANDO IL VINO NON ASCIUGA, AGGIUNGERE UNA CUCCHIAIO DA TAVOLA DI PASSATA DI POMODORO CONCENTRATA, AGGIUNGERE LE VERDURE TAGLIUZZATE E LAVATE ACCURATAMENTE, AGGIUNGERE UN DADO VEGETALE E BRODO O VEGETALE O ACQUA CIRCA 1000 GR, DUE FOGLIE DI ALLORO E 250 GR DI PASSATA DI POMODORO......LASCIARE CUCINARE A FUOCO VIVACE X CIURCA 20/25 MINUTI A POT. 7 (INDUZIONE) OPPURE FUOCO VIVACE (GAS) ...SE LE TAGLIUZZATE FINIMENTE LE VERDURE NON CE BISOGNO DI PASSARLE CON MINIPIMER SE INVECE LE LASCIATE GROSSE CONSIGLIO X UNA MAGGIORE DIGESTIONE PASSARLE CON IL FRULLATORE DA IMMERSIONE.. SERVIRE CON PASTA O CROSTINI A PIACERE AGGIUNGERE OLIO AROMATIZZATO ALL'ARANCIA METHOD: PUT IN A HIGH BUTTER AND OIL AND BROWN CASSEROLE, ADD THE LENTILS AND STEW WITH THE WHITE WINE UNTIL THE WINE DRIES, ADD A TABLE SPOON OF CONCENTRATED TOMATO SAUCE, ADD THE PREGNANCES AND ADD TO THE PREGNAMES AND ADD TO VEGETABLE AND BROTH OR VEGETABLE OR WATER ABOUT 1000 GR, TWO LEAVES OF LAUREL AND 250 GR OF TOMATO SAUCE ...... LET THE COOK A LIVE FIRE X CIURCA 20/25 MINUTES PER POT. 7 (INDUCTION) OR LIVING FIRE (GAS) ... IF YOU FINALLY CUT THE VEGETABLES, YOU DON'T NEED TO PASS THEM WITH MINIPIMER IF YOU ARE LEAVING THE LARGE COUNCIL FOR MORE DIGESTION TO PASS THEM WITH THE IMMERSION BLENDER .. SERVE WITH PASTA OR CROUTONS A PLEASURE ADD ORANGE FLAVORED OIL -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------