Ayşegül'ün Mutfağı's video: KABAK M CVER TAR F

🧆KABAK MÜCVER🧆 🧾Malzemeler 🧆3 tane kabak 🧆1 tane havuç 🧆1 tane kuru soğan 🧆2 tane yumurta 🧆2 yemek kaşığı yoğurt 🧆4 yemek kaşığı dolusu un 🧆100 gr. Beyaz peynir 🧆4-5 dal maydanoz 🧆1 tutam dereotu 🧆1 diş sarımsak 🧆tuz,karabiber,kırmızı pulbiber Kızartmak için; 🧆1,5 su bardağı sıvıyağ Servisi için; 🧆sarımsaklı yoğurt YAPILIŞI; Havuçu ve kabağı rendenin kalın yeri ile rendeleyelim.Üzerine tuz serpip karıştıralım.2-3 dakika bekleyip suyunu iyice sıkalım🧆Derin kabın içine yumurtaları,yoğurdu,kuru soğanı,sarımsağı,dereotunu,maydanozu ve peyniri koyup karıştıralım.Suyunu sıktığımız havuçlu kabağı,karabiberi,kırmızı pul biberi,kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştıralım🧆Tavaya yağımızı koyup kızdıralım.Kaşık ile dökelim.Her iki tarafını kızartalım.Kağıt havlu serili tabağa aktaralım.Sarımsaklı yoğurt ile servis edelim. 🧆🧆🧆AFİYET OLSUN.. NOT;Yeşil soğanda ekleyebilirsiniz.. ücver 🍃🌸🍃Takip edebileceğiniz diğer Sosyal medya Hesaplarım: FACEBOOK ⬇️ facebook : https://www.facebook.com/Aysegulunmutfagi77 İNSTAGRAM ⬇️ İnstagram : https://www.instagram.com/aysegultekiner