BLUE AURORA's video: Resep Martabak Jadul super lembut takaran sendok jajanan anak 90an

bahan: - 10 sdm tepung terigu serbaguna - 2 sdm gula pasir - 1 telur - 1/2 sdt ragi instant - 1/4 sdt baking soda - 1/4 sdt baking powder - 1/4 sdt garam - 1 sdm margarin (cairkan) - 200 ml air hangat cara membuat: - masukkan terigu, gula baking soda, baking powder, ragi, garam dan aduk rata - masukkan telur, margarin cair, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata - istirahatkan adonan selama 1 jam - aduk sebentar dan tuang ke gelas takar untuk memudahkan dalam menuang ke teflon - pastikan teflon telah panas dan tuang adonan, ratakan dengan menggoyangkan teflon - tunggu sampai bersarang, taburkan gula halus/gula pasir - isikan topping (meises, keju, susu) sesuaikan dengan selera - lipat martabak dan angkat - martabak jadul siap disajikan