Banglar Krishi Tv's video: Gafur Agro Farm Banglar Krishi Tv

Content : Banglar Krishi Tv Direction & DOP : Towhidur Rahman Arif Editing & Color : Towhidur Rahman & A Baset Babu Special Thanks : Reza Islam & Monir Hossain Korban Thanks : Atiqur Rahman বর্তমানে দেশে যে ভাবে ডেইরী খামারের সংখ্যা বাড়ছে তাতে অদূর ভবিষ্যতে এ খাতটির বৃহৎ বিল্পব সাধিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। দেশের শিক্ষিত বেকার যুবকেরা চাকুরীর পেছনে না ছুটে বেকারত্ব দুর করতে ডেইরী খামারকে পেশা হিসেবে বেছে নিচ্ছে। যদি পরিকল্পিতভাবে সঠিক প্রযুক্তির মাধ্যমে দেশে ছোট, মাঝারি এবং বড় আকারে দুগ্ধ খামার স্থাপন করা যায় তাহলে দেশে ডেইরী শিল্পের উন্নয়নের যথেষ্ট সুযোগ ও সম্ভাবনা রয়েছে। এতে কর্মসংস্থানের সৃষ্টি এবং জনগনের জীবন যাত্রার মান উন্নয়নসহ ব্যাপকভাবে দারিদ্র বিমোচন সম্ভব। বর্তমানে ডেইরী ফার্মের মাধ্যমে উন্নত জাতের গাভী পালন করে অনেকেই লাভবান হচ্ছে। আর এমনই একজন উদ্যোক্তা হলেন ঢাকার আমুলিয়া মডেল টাউনের মালিক বিশিষ্ট ব্যবসায়ী মোহাম্মদ আতিকুর রহমান। ফার্মটির নাম দেওয়া হয়েছে, হাজী গফুর এগ্রো ফার্ম। পারিবারিক ভাবেই তারা ডেইরী ফার্মের সাথে সম্পৃক্ত ছিলেন। সেই ধারাবাহীকতায় তিনি নিজেকে গাভী পালনে সম্পৃক্ত করেন। খামারটি প্রথম পর্যায়ে ছোট পরিসরে করা হলেও বর্তমানে বৃহৎ আকারে শুরু করা হয়েছে। বর্তমানে ফার্মটিতে বিভিন্ন প্রজাতীর ৪০টি ষাড়গরুসহ প্রায় ১০০টি গরু রয়েছে। খাবার হিসেবে ঘাস, খড় দেওয়ার পাশাপাশি দানাদার খাদ্য দেওয়া হয়। নিজেরাই বিভিন্ন উপাদান গম, ভুসি, কুড়া দিয়ে দানাদার খাদ্য তৈরি করে থাকেন। এছাড়াও পর্যাপ্ত খাবার নিশ্চিত করার জন্য ১০০ বিঘা জমিতে নেপিয়ার জাতের ঘাস চাষ করা হচ্ছে। গাভী এবং ষাড় গরু-এর জন্য আলাদা আলাদা শেড নির্মাণ করা হয়েছে এবং পর্যাপ্ত আলো বাতাসের ব্যবস্থা রাখা হয়েছে। বর্তমানে এই ডেইরী ফার্ম থেকে গড়ে প্রতিদিন প্রায় ৩৫০ হতে ৪০০ লিটার দুধ পাওয়া যাচ্ছে এবং আগামী এক বছরের মধ্যে ১০০০ থেকে ১৫০০ লিটার দুধ উৎপাদিত হবে বলে আশা করা যাচ্ছে। ফার্মের গরুগুলোর কোন রোগ-ব্যাধি নেই বললেই চলে। নিয়মিত নিজস্ব ডাক্তার দ্বারা গরুগুলো পরীক্ষা-নিরিক্ষা করা হয়ে থাকে। খামারটিতে ১ জন ম্যানেজারসহ ১৫ জন বেকার লোকের কর্মসংস্থান হয়েছে। এছাড়াও একজন ভেটেনারী ডাক্তার নিয়োগ দেওয়া হয়েছে। যারা নিরলস ভাবে কাজ করে যাচ্ছে।