Konul Salimova's video: Kurabiye resepti M s r gevre i
@Kurabiye resepti (Mısır gevreği)
Malzemeler
Yarım pk (125 gr) margarin yada tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 yumurta sarısı
1 su bardağı pudrasekeri
4 su bardağı nişasta
1 buçuk-2 su bardağı un
2 pk kabartma tozu
2 pkvanilya
Üzerini bulamak için kahvaltılık çikolata sıvı yağ ile açılacak.
Mısır gevreği
Hazırlanışı
Hamuru için margarin,sıvı yağ, yumurtalar ve pudra şekerini yoğuracağınız kaba alıp iyice yoğuralım. Margarin eriyince, nişastayı,unu,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Ben söke un kullandım.1 buçuk su bardağından sonra unu kontrollü ekleyelim. Ama un markasına göre farklılık gösterebilir kontrollü ekleyelim.
Yumuşak oyun hamuru kıvamında bir hamur olacaktır.
Küçük küçük yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180°fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim.
Çikolatayı az az sıvıyağ ekleyerek açalım. 3-4 yemek kaşığı çikolataya 3 yemek kaşığı sıvıyağ yeterli oluyor. Ama siz damak tadınıza göre çikolatanın kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Ben bim'in mısır gevreğini kullandım. Tavsiye ederim. Çok lezzetli oluyor. Hiç öyle pahalı markalara gerek kalmıyor.
Mısır gevreğini elinizle ufalayın. Soğumuş kurabiyeleri önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulayıp servis yapalım.
Ama size tavsiyem sadece o an yiyeceğiniz kadarını hazırlayın. Yoksa mısır gevreği zaman geçince yumuşuyor. Afiyet bal şeker olsun...
ğaça şi
şfet _leziz
Konul Salimova's video: Kurabiye resepti M s r gevre i
4
0