Benim Mutfağım's video: Biber Dolmas ve Yaprak Sarma Tarifi Ac l Ek ili M kemmel Kuru biber Dolmasi Etli Benim Mutfa m

Ben dolmayı nasıl yapıyorum? Sizinle paylaşmak istedim. Özellikle acılı ve ekşili tadları sevenlerdenseniz yanında bol yeşil soğan ve sarımsaklı yoğurt ile mutlaka denemelisiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :) Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1,5 çay bardağı bulgur 2 tane kuru soğan 2-3 diş sarımsak 250 gr kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 10 dal ince kıyılmış maydanoz 10 dal ince kıyılmış dereotu 2-3 dal taze nane Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sumak 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı isot 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Sosu İçin 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı ve dolmaları yerleştirdikten sonra üzerini geçecek kadar kaynar su