Benny Cake베니 케이크's video: Puppy Meringue Cookies

*톱니바퀴 누르고 1080p 로 설정하시고 보세요! 안녕하세요! 용이꾹이에요!! 황금 개띠 새해가 밝았어요! 무술년을 대표하는 귀여운 강아지로 머랭쿠키를 만들어봤어요~~ 좀 더 다양한 강아지로 만들고 싶었는데 머랭이 오래두면 뭉글뭉글해지기 때문에 빠르게 진행해야되서 그러진 못하고 딱 3종류로 만들어봤어요! 저는 하얀 말티즈 머랭쿠키만 해도 귀엽더라구용 ㅎㅎ 애완견 키우시면 비슷하게 그려서 머랭쿠키로 만들어도 좋을 것 같아요! 머랭쿠키 굽는데에는 1시간이나 걸리지만 만드는 과정은 정말 정말 간단하기 때문에 쉽게 만드실 수 있을거에요~! **저는 오븐이 작아서 윗부분이 자꾸 그을려서 오븐문을 받쳐서 살짝 연 채로 구웠어요 ^-^!! 참고해주세요! ๑°ㅁ°๑/♥ 재료 ingredients ♥＼๑°ㅁ°๑ 설탕과 계란 흰자 1:1 동일한 양 , sugar and egg white at a 1:1 ratio 계란 흰자 2개 *약 62g , 2 egg whites *about 62g 설탕 62g , 62g 설탕 식용색소 , food coloring 초콜렛 팬 , chocolate pen ๑°ㅁ°๑/♥ 레시피 recipe ♥＼๑°ㅁ°๑ 1. 계란 흰자에 설탕을 3번을 나누어 넣어 가면서 휘핑해 주세요. 마지막엔 기포정리를 위해서 저속으로 1분간 돌려주세요! 2. 깍지를 끼운 짤주머니에 머랭을 담아서 팬에 강아지 모양으로 짜주세요. 이때 머랭이 삭기 전에 빠르게 진행해주세요!! 3. 100℃ 오븐에서 1시간 동안 말리듯이 구워주세요! 저는 색이 날까봐 오븐 문을 연채로 1시간 동안 구워주었어요 4. 초콜렛 팬으로 강아지의 눈과 입을 그려주면 완성๑°ㅁ°๑/♥