Benny Cake베니 케이크's video: yong cook Pink Sheep Cream Puffs

*톱니바퀴 누르고 1080p 로 설정하시고 보세요! 안녕하세요! 용이꾹이에요!! 이번엔 귀여운 양 모양의 슈크림을 만들어봤어요ㅎㅎ 만들면서도 너무 귀여워서 기분좋게 만든 것 같아요~~ 슈 만드는 게 처음엔 실패할 수 도 있지만 한번 감 잡으면 실패 할 일 없는 베이킹인 것 같아요 ㅎ.ㅎ 그리고 양 귀에 붙일 캐슈넛이 없다면 초코송이 막대부분이나 다른 과자류 붙여도 귀여울것 같아요 ^-^ 벌써 크리스마스가 다가오네용~~ 크리스마스 시즌엔 영상을 최대한 많이 올려보려고 해요! 다음영상은 포근한 크리스마스 영상으로 돌아올게요!! ๑°ㅁ°๑/♥ 재료 ingredients ♥＼๑°ㅁ°๑ 슈 약 18개 분량 ☞쿠키 cookies☜ 버터 50g , 50g butter 설탕 55g , 55g sugar 박력분 60g , 60g cake flour 빨간색 식용색소 , red food coloring ☞슈 cream puffs☜ 버터 50g , 50g butter 설탕 10g , 10g sugar 소금 1꼬집 , a pinch of salt 물 120g , 120g water 박력분 75g , 75g cake flour 계란 2개 , 2 eggs * 작은 계란 일 경우 2개 이상 넣어주세요 if you have only small size egg , mix more than 2 eggs. 생크림 , fresh cream 초콜렛 팬 , chocolate pen 캐슈넛 , cashew nuts ๑°ㅁ°๑/♥ 레시피 recipe ♥＼๑°ㅁ°๑ 1. 크림화 시킨 버터에 설탕, 박력분, 식용색소를 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 랩에싼채로 얇게 밀어 냉장고에서 1시간 정도 휴지 시켜주세요~ 2. 센 불에 버터, 설탕, 소금, 물을 넣고 버터가 다 녹으면 불에 내려서 박력분을 채쳐 넣어주세요. 그리고 한 덩이로 잘 섞어주고 약불에 다시 올려주세요. 3. 냄비 바닥에 흰 막이 생기거나 코팅팬이여서 막이 안생긴다면 1-2분 정도 볶아 주세요. 그리고 팬에서 내려서 넓게 펼쳐서 식혀 준 후 계란 2개를 넣어서 반죽을 만들어 주세요. 4. 슈반죽을 짜 준 후, 쿠키 반죽을 원형 쿠키커터로 찍어서 그 위에 올려 주세요. 그리고 190도 오븐에서 20분에서 25분 간 구워주세요. *바로 오븐에서 꺼내면 슈가 꺼질 수 도 있으니 문을 열고 식을 때 까지 기다려주세요~ 5. 충분히 식힌 쿠키슈를 반으로 잘라서 크림을 채워넣고 캐슈넛, 초콜렛, 생크림으로 장식 하면 끝! 완성๑°ㅁ°๑/♥