Buisbazen's video: K TTBULLAR CHALLENGE Buisbazen 50

Is Pieter klaar voor 2 weken Zweden? Halve daagt hem uit om Köttbullar, het nationale gerecht van Zweden, klaar te maken. Hieronder vinden jullie het klassieke recept met aardappelpuree en veenbessenjam. Uiteraard ook in het Zweeds: Ingrediënten: • 500 g köttfärs • 4 msk ströbröd • 1,5 dl mjölk • 1 ägg • 0,5 gul lök • salt och peppar • 250 g lingon • 0,5 dl strösocker • 600 g potatis • smör • gräddfil • salt och peppar Recept: • Blanda lingon och socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löst sig. Rör om då och då. • • Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla 5 minuter. • Blanda sedan med färs, ägg, lök, salt och peppar. Gör ett stekprov och smaka ev. av med mer salt och peppar. • Rulla sedan till köttbullar och stek i smör/rapsolja. • Häll i lite vatten i stekpannan efter stekning och koka ur till en sky. • Koka potatis i saltat vatten. Häll av och låt ånga av lite. • Pressa potatisen och blanda med smör och gräddfil. Späd ev. med lite mjölk. • Smaka av med salt och peppar. Servera till köttbullarna, steksky och lingon. Abonneer op het youtube-kanaal en mis geen seconde van onze wekelijkse dosis flauwekul !! http://bit.ly/AbonneerOpBuisBazen Elke woensdag om 16 uur serveren wij een versgeperste video. Extra dosis waanzin op Facebook (https://www.facebook.com/buisbazen & Instagram (@BUISBAZEN)