CHEF Felipe botti's video: LOCRO DE PAPA CHEF BOTTI

Bienvenido al LADO OSCURO DE LA COCINA! Aquí les comparto con mucho cariño mi primera receta. Si te gustó dame like y suscríbete a mi canal, activa la campana de notificación para que sepas cuando suba una nueva receta. Espero que lo puedas prepara en casa y cuéntame que tal te fue. INGREDIENTES: 290gr PAPA CHAUCHA PELADA EN TROZOS 3 PAPAS CHOLAS GRANDES EN CUBOS MEDIANOS 2 cebollas blancas brunoise fino 125ml Leche Aceite c/n Achiote c/n 250 gramos Queso fresco cubos medianos 1 Aguacate Cilantro c/n Crema de leche 1/4 de taza sal c/n pimienta c/n --------------------- C/N = cantidad necesaria brunoise fino = cortado bien chiquito _____________________________________________________ Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r... Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/... Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg