CHEF Felipe botti's video: TORTA DE MADURO CHEF BOTTI

TORTA DE MADURO DE MI MAMITA INGREDIENTES: 3 PLÁTANOS MADUROS 1 TAZA DE AZUCAR C/N CANELA EN RAMA C/N PIMIENTA DULCE C/N CLAVO DE OLOR C/N AGUA 1 CUCHARADITA DE ESCENCIA DE VAINILLA 50 gr DE MANTEQUILLA C/N QUESO CRIOLLO O QUESO FRESCO PREPARACIÓN: Primero lavamos muy bien los maduros con su cascara, luego cortamos las puntas y los cortamos por la mitad y lo metemos en una olla. Agregamos canela, pimienta dulce, clavo de olor y le agregamos el agua hasta que lo cubra todo. Luego agrega media taza de azúcar prendes el fuego y que se cocine hasta que estén suaves los maduros. Sacamos y escurrimos bien los maduros, esperamos un poco a que enfríe y los pelamos con mucho cuidado de no quemarnos. Después en un tazón ponemos los maduros pelados y agregamos la mantequilla, la otra media taza de azúcar y la esencia de vainilla. Majamos todo hasta hacer una especie de puré. Luego agregamos el queso rallado y mezclamos bien hasta incorporar todo. Después agarramos un molde y lo engrasamos con mantequilla ponemos nuestra mezcla y lo compactamos bien, cubrimos todo con mas queso y listo precalentamos el horno a 180 grados y listo dejamos que se cocine hasta que dore la superficie o como dice mi mami cuando este hecha una cortita ya esta!. Y así esta lista nuestra torta de maduro receta de mi mamita bella y hermosa. _____________________________________________________ Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r... Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/... Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg ———————————- –––––––––––––––––––––––––––––– Secrets (instrumental) by RYYZN https://soundcloud.com/ryyzn Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/secrets-i Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8OrmpZtRl_U ––––––––––––––––––––––––––––––