CHEF Felipe botti's video: FRITADA A LO CHEF BOTTI

Bienvenido al LADO OSCURO DE LA COCINA! Aquí les comparto con mucho cariño mi receta de FRITADA, cada familia en ecuador tiene su forma de hacerla y esta es mi versión. Si te gustó dame like y suscríbete a mi canal, activa la campana de notificación para que sepas cuando suba una nueva receta. Espero que lo puedas prepara en casa y cuéntame que tal te fue. RECETA: PARA LA FRITADA: 2 lb Chancho Ajo licuado (2 cucharadas) (la receta esta más abajo) 1 Cebolla blanca 1/2 Cerveza Tallos de cilantro c/n Comino c/n Sal c/n Pimienta c/n Acompañantes: Mote cocinado Choclo cocinado desgranado Papas chauchas cocinadas Maduro frito Salsa: Cebolla colorada Pimiento verde en cubitos Tomates en cubitos Limón c/n Aceite c/n Cilantro c/n Sal c/n Pimienta c/n Ajo licuado: 1lb ajo 1 cebolla blanca grande 1/2 cebolla colorada Cilantro c/n Comino 1cucharada Pimienta 1/2 cucharada Sal c/n _____________________________________________________ Extreme Energy by MusicToday80: https://soundcloud.com/musictoday80/r... Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/... Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg