COOK WOW's video: CHAMPI ONES - Champi ones al Ajillo Gratinados 60

Receta de Champiñones al ajillo gratinados. Hacemos una Bechamel con partes iguales de harina de trigo y mantequilla y le vamos adicionando la leche tibia hasta quedar cremosa. Sazonamos con sal y nuez moscada , para luego agregar el queso mozarella rayado. Sofreímos los champiñones en mantequilla y aceite de oliva, les rayamos 3 ajos y luego ponemos la mezcla de bechamel y queso. Finalmente queso Parmesano rayado encima y a gratinar. Ingredientes: Champiñones Queso Mozarella Queso parmesano Aceite de Oliva Ajo Mantequilla Harina de trigo Leche Sal Nuez moscada Instagram: https://www.instagram.com/cookwowbyjuanhinestroza/?hl=es-la Easy Jam de Kevin MacLeod está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245 Artista: http://incompetech.com/