Calorie restaurant칼로리 식당's video: Strawberry Chapssal tteok Recipe with microwave

Korean traditional dessert glutinous rice cake(Strawberry Chapssal tteok) ingredient 10 strawberries 400g of red bean paste 280g of dry glutinous rice powder 30g of sugar 2g of salt 280g of hot water a bit of food coloring Corn starch --------------------------------------------------------------------------- 상큼한 생딸기가 들어있는 찹쌀떡을 만들었어요!! 찜기에 찌는방법대신 전자레인지로 간단하게 만들었는데도 아주 쫀득쫀득한 찹쌀떡이 되었어요! 한입 깨물면 쫀득한 찹쌀떡과 달달한 팥앙금에 상큼한 딸기과육까지 더해져 존맛존맛 재료도 간단하고 만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 만들수 있는 레시피이니 맛있는 딸기철이 지나가기전에 꼭 만들어드세요^^ 습식찹쌀가루를 사용하실분들은 물 양을 10~20g정도 줄여주시면 되요! 반죽이 질어서 작업하기 힘들다면 반죽을 식혀 찹쌀반죽이 약간 굳어지면 작업하기 편하실거에요! 그럼 맛있게 만들어드세요^^ 재료(10개분량) 딸기 10알 팥앙금 400g 건식찹쌀가루 280g 설탕 30g 소금2g 뜨거운물 280g 식용색소 조금 옥수수전분 레시피 1.깨끗하게 씻은 딸기의 꼭지를 제거 후 물기를 닦아서 준비해주세요 2.팥앙금 40g으로 딸기를 감싸 둥글리기해주세요. 3.건식찹쌀가루 280g에 설탕 30g,소금2g을 넣고 섞어주세요. 4.뜨거운물 280g에 색소를 조금넣은 후 가루에 붓고 섞어주세요. 5.윗면을 랩으로 덮고 젓가락으로 구멍을 만들어주세요. 6.전자레인지에서 120초간 돌린 후 반죽을 주걱으로 잘 치대주세요.(3분이상) 7.다시 전자레인지에서 90초간 돌린 후 반죽을 주걱으로 잘 치대주세요.(3분이상) 8.마지막으로 전자레인지에서 60초간 돌린 후 반죽을 주걱으로 잘 치대주세요.(5분이상) 9.옥수수전분을 뿌린 도마위에 반죽을 놓고 10개조각으로 분할해주세요. 10.딸기를 감쌀 수 있을만한 크기로 반죽을 늘린 후 앙금으로 감싼 딸기를 넣고 반죽으로 잘 감싸주세요.