Canal Batedeira's video: Bacalhau Espiritual Canal Batedeira

Inscreva-se e siga nas redes sociais: facebook.com/canalbatedeira Instagram: @batedeira Instagram Sá: @sabrinakanai Instagram Bel: @izabel_alvares Bacalhau Espiritual Ingredientes 500 gr de bacalhau cozido, dessalgado e desfiado 300 gr de palmito 300 gr de batata cozida 300 gr de cenoura Azeite a gosto 1 cebola picada Alho Sal 100 gr de azeitona sem caroço (verde ou preta) Cebolinha e coentro picadinhos Queijo parmesão ralado a gosto 500 ml de creme de leite fresco Suco de meio limao Preparo: Bater a batata, a cenoura, metade do creme de leite e um pouco de água (se necessário) para formar um creme homogêneo. Em uma panela, refogue no azeite com manteiga, cebola, alho e um pouco de sal. Acrescente o creme, depois o bacalhau desfiado, a salsinha e cebolinha picada (cheiro verde), o palmito e mexa até desgrudar da panela. Colocar em um refratário. Por cima, cobrir com a outra metade do creme de leite misturado ao limao. Por cima, salpique a azeitona e finalize com o queijo ralado. Coloque no forno 200 graus até gratinar!