Canale13's video: Come Fare il Filetto di Manzo con Radicchio e Gorgonzola - Ricette Dolci e Cucina

@Come Fare il Filetto di Manzo con Radicchio e Gorgonzola - Ricette Dolci e Cucina

Ingredienti: filetto di manzo radicchio rosso gorgonzola panna Preparazione: in una padella mettiamo il filetto di manzo con olio e burro già caldo facciamo risolare qualche minuto per lato. togliamo il filetto e nella stessa padella mettiamo il radicchio rosso, sfumiamo il radicchio con vino rosso e mettiamo il gorgonzola lo facciamo sciogliere a fuoco basso formando una cremina e a questo punto mettiamo la panna. Rimettiamo i nostri filetto nella cremina formata per qualche minuto e serviamo.

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