CaroDiario's video: STRUDEL DI MELE TRADIZIONALE TUTTI I SEGRETI DELLA MIA RICETTA INFALLIBILE

INGREDIENTI strudel per 8-10 persone per la pasta strudel 170gr farina 00 o Manitoba un pizzico di sale fino un uovo bio a temperatura ambiente (per un impasto morbido al punto giusto peso ideale 54gr, pesato senza guscio) un cucchiaio di olio di semi di mais (o il vostro preferito) 40gr acqua tiepida (se avete un termometro 30-40°C circa) per la farcitura 750gr mele (pesate da intere, non ancora pulite) circa 4/5 mele medie scorza grattugiata di mezzo limone non trattato un cucchiaio di succo di limone 40gr zucchero bianco o di canna 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina in polvere Un cucchiaio di marmellata di albicocche consigliatissima ma opzionale 20gr burro bio 50gr pangrattato (oppure 50gr di biscotti meglio se frollini finemente tritati) 50gr uvetta 10gr pinoli tostati 20gr burro fuso e riportato a temperatura ambiente per spennellare la pasta dentro e fuori Cuocere a 180°C | forno statico | ripiano centrale | 35-40 minuti LINK UTILI RICETTA FLASH ESTRATTO DI VANIGLIA FATTO IN CASA https://www.youtube.com/watch?v=pd5w92xqMno VIDEO DI APPROFODIMENTO ESTRATTO DI VANIGLIA https://youtu.be/EGu1h9LZN-c VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI MORBIDONA: SOFFICISSIMA TORTA DI MELE SENZA BURRO | ricetta facile e veloce https://youtu.be/82F4UXRZYvs SOFFICISSIMA TORTA DI MELE DELLA MIA NONNA, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE https://youtu.be/9OKdtLqVXeI SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA https://www.youtube.com/watch?v=_dDXE8OM-70 TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA https://www.youtube.com/watch?v=vrx_XK2neM4 TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE https://www.youtube.com/watch?v=ZNpd1z3bHiI&t=30s TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE | RICETTA CLASSICA https://www.youtube.com/watch?v=6s3nJEHIHq4&t=3s CIAMBELLONE AL PROFUMI DI AGRUMI SENZA BURRO https://www.youtube.com/watch?v=6xmy4yaYkRs&t=3s SOFFICISSIMA CIAMBELLA SEMPLICE SETTIMANALE, SENZA BURRO, FACILE E VELOCE https://www.youtube.com/edit?video_referrer=watch&video_id=tldIEUBqYWk CIAMBELLA SOFFICE LATTE MIELE RICETTA SEMPLICISSIMA E VELOCE https://www.youtube.com/watch?v=36w1qAhVPbQ Sofficissima e paradisiaca TORTA AL LATTE CALDO https://www.youtube.com/watch?v=60DekkFoIm4&t=59s CIAMBELLA LIMONE E SEMI DI PAPAVERO supermorbidissima https://www.youtube.com/watch?v=mUgUq6qNZK8&t=136s 🌸TUTTE LE MIE RICETTE https://www.youtube.com/watch?v=q7Uw4ObeBgE&list=PLy0duh0xS1cTleTfHWugHsC27pfuUH-LP 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► https://www.youtube.com/channel/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►https://www.instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com Riprese realizzate con CANON G7X CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM Idea, regia e montaggio: miei:) A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛