CaroDiario's video: Vellutate squisite di verdure arrostite ricetta facilissima per vellutate leggere e saporite

Ecco qui la lista ingredienti per iscritto delle mie tre vellutate preferite:) VELLUTATA DI ZUCCA, la mia preferita in assoluto, ma quanto è buona?! dosi per 4/6 porzioni zucca 1 chilo e mezzo, pesata da interauna zucca (vi consiglio varietà Delica o mantovana o Hokkaido) una cipolla di Tropea 90gr circa uno spicchio d'aglio 6 pomodorini colorati una frasca di timo un cucchiaio di olio evo un pizzico di sale fino Cottura 190°C | forno statico | ripiano centrale | 45 minuti o fino a che la zucca sarà bella morbida un cucchiaino di doppio concentrato di pomodori (io sempre e solo Mutti non sponsorizzato) mezzo litro di acqua calda 50gr panna vaccina o vegetale come preferite la punta di un cucchiaino di noce moscata la punta di un cucchiaino di cannella servire con un filo d'olio d'oliva, qualche seme di zucca e i crostini universali CROSTINI UNIVERSALI, nel senso che vanno bene con qualsiasi vellutata:) pane a dadini salvia, rosmarino e timo un cucchiaio di olio evo Tostare 200°C | forno statico | ripiano centrale | 10-15 minuti o fino a che i crostini risulteranno belli dorati VELLUTATA PATATE E PORRI, la classicona dosi per 4/6 porzioni 600gr di patate (6 patate medie) 600gr di porri (3 porri medi) 2 spicchi d'aglio salvia e rosmarino a piacere un cucchiaio di olio evo un pizzico di sale in fiocchi (provatelo che è top con le patate) Cottura 190°C | forno statico | ripiano centrale | 45 minuti o fino a che le patate saranno morbide mezzo litro di acqua calda 50gr panna vaccina o vegetale come preferite 20gr parmigiano reggiano grattugiato servire con un filo d'olio d'oliva, peperoncino in fiocchi e i crostini universali VELLUTATA DI ZUCCHINE, così buona non l'avete mai mangiata dosi per 4/6 porzioni 700gr zucchine (4 zucchine medie) un gambo di sedano bianco uno spicchio d'aglio un cipollotto bianco succo di mezzo limone un cucchiaio di olio evo un pizzico di sale fino qualche rametto di maggiorana Cottura 190°C | forno statico | ripiano centrale | 35 minuti o fino a che le zucchine saranno morbide 40gr ceci già cotti 300gr acqua calda 40gr ricotta servire con un filo d'olio d'oliva, una manciata di pinoli tostati, peperoncino in fiocchi e i crostini universali LASAGNE AL FORNO ECCEZIONALI https://www.youtube.com/watch?v=K_W2m--JA7I&t=527s CRESPELLE AL FORNO https://www.youtube.com/watch?v=Xm7sf9JFhtE PASTA AL FORNO PAZZESCA https://www.youtube.com/watch?v=WpxkfmOUCNc&t=14s ROTOLO SOFFICE E FILANTE DI SPINACI, PATATE E FORMAGGIO DELLA MIA NONNA https://www.youtube.com/watch?v=V2L0PECC71Q&t=1s CIAMBELLONE SOFFICISSIMO AL PROFUMO DI LIMONE E ARANCE, SENZA BURRO https://www.youtube.com/watch?v=6xmy4yaYkRs&t=5s TORTA PARADISO SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE https://www.youtube.com/watch?v=6s3nJEHIHq4&t=1s SOFFICISSIMA TORTA DI MELE DELLA MIA NONNA https://www.youtube.com/watch?v=9OKdtLqVXeI&t=2s MORBIDONA: SOFFICISSIMA TORTA DI MELE SENZA BURRO https://www.youtube.com/watch?v=82F4UXRZYvs TORTA AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO E SCIOGLIEVOLE | LA TENERINA https://www.youtube.com/watch?v=3NeP-hpD9Jw&t=57s STRUDEL DI MELE TRADIZIONALE | TUTTI I SEGRETI DELLA MIA RICETTA INFALLIBILE https://www.youtube.com/watch?v=0XX9hUAyOWA&t=142s 🌸TUTTE LE MIE RICETTE https://www.youtube.com/watch?v=q7Uw4ObeBgE&list=PLy0duh0xS1cTleTfHWugHsC27pfuUH-LP 🌸 ISCRIVITI AL MIO CANALE ► https://www.youtube.com/channel/UC_EPRQg305OqA05zw8FZGGw 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►https://www.instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛