Che Nom's video: Kuih Siput yang rangup dan gebu

Kali ni Che Nom nak share resepi kudap-kudapan klasik iaitu kuih siput. Dari dulu lagi kalau waktu raya mesti ada di hidang kuih siput ni. Che Nom pasti akan makan. Dalam banyak-bayak tu, ada yang rapuh, yang gebu, yang keras gigit tak pecah pun ada. Tapi jangan risau, resepi ni insyaAllah rangup gebu dan tak keras hasilnya. Cukup dengan rasa pedas, lemak-lemak masin dan bau harum daun kari. Memang layan sangat jika dibuat kudap-kudapan. //Bahasa Melayu -------------------------- Bahan-bahan 500g tepung gandum 100g atau 120g majerin 2 sb udang kering 1/2 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 2 sb minyak masak (optional) 1 sb rempah kari 1 sb cili kisar ATAU 2-3 tangkai cili kering 1 sb serbuk jintan manis 1 sb serbuk jintan putih 1 biji telur Daun kari 1 sk garam 150ml air //English --------------------------- Ingredients 500g wheat flour 100g or 120g margarine 2 tbsp dried shrimp 1/2 red onion 2 cloves garlic 2 tbsp cooking oil (optional) 1 tbsp curry powder 1 tbsp chili paste OR 2-3 dried chili 1 tbsp fennel powder 1 tbsp cumin powder 1 egg Curry leaves 1 tsp salt 150ml water Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/ Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/