Chef Max Mariola's video: FILETTO DI PESCE BIANCO IN PADELLA Come al ristorante

FILETTO DI PESCE BIANCO RIPIENO DI FIORDILATTE E ALICI SU CREMA DI ZUCCHINE E FIORI FRITTI COTTO IN PADELLA - Secondo di pesce come al ristorante e buonissima di @ChefMaxMaroiola Amici miei vi propongo di provare questa ricetta di un secondo piatto di pesce facilissima, buonissima ed anche molto bella. Cucinerò il filetto di pesce bianco in padella in modo semplice e veloce. Provate ad impiattare (comporre) questo piatto come vi ho fatto vedere e stupirete i vostri ospiti. Il risultato finale è molto scenografico. In più vi faccio vedere come sfilettare un cefalo o altro pesce a corpo non piatto . Vi propongo una variante di pastella leggerissima fatta con farina e vino per una frittura croccante e quasi trasparente così che si vede il colore di fiore di zucca che state friggendo… Buon appetito da Casa Mariola! ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola?sub_confirmation=1 INGREDIENTI x 2 persone: Cefalo oro fresco intero (di fondale) da circa 400- 500 g Zucchine romanesche con fiori di zucca - 3 pz Olio extravergine d’oliva Cru Soil di @oliosommariva Vino bianco per rallegrare la giornata @Valdellovo Alici sott’olio Sant’Erasmo @coalma - 4 filetti Fior di latte d’Agerola (oppure scamorza o altro formaggio che vi piaccia) Aglio - 1 spicchio Farina di riso Olio di arachidi o extravergine d’oliva per friggere SPECIAL THANKS OLIO extravergine d'oliva e olive taggiasche denocciolate SOMMARIVA (Liguria) Facebook e Instagram @oliosommariva https://www.oliosommariva.com CODICE SCONTO 10% per l'acquisto online: CHEFMAX10 VENTRESCA DI TONNO del Mediterraneo all’olio d’oliva SANT’ERASMO @COALMA https://www.coalma.it/prodotti/ Sicilia, Italia Approfittati di CODICE SCONTO del 5% per gli acquisti on line, vai sul sito di e-commerce ed inserisci codice sconto MAX5 ecco il link del shop: http://shop.macalusospa.it/ Link shop su Amazon: https://amzn.to/2THWmxq VINO bianco a rifermentazione in bottiglia Non Filtrato https://www.valdellovo.it SHOP-on-line https://shop.valdellovo.it/it/i-nostri-vini LE SPESE DI TRASPORTO sono GRATUITE dai 45 euro di spesa. Se acquistate almeno 6 bottiglie, oltre al trasporto gratuito, inseriamo anche 1 stopper in omaggio all’interno della confezione (lo stopper è un tappo speciale per gli spumanti). Facebook @Valdellövo Instagram @valdellovodocg YouTube http://www.youtube.com/watch?v=ex9p8Rq9bmU PESCE Pescheria Damiani Box 13 di Mercato Trionfale - Roma Instagram @PescheriaDaminai CUCINA DA ESTERNI https://www.fogher.com/ The Master Chef Barbecue (Veneto, Italia) Facebook @Fogher.Italia Instagram @Fogher.Outdoor 🇮🇹 VIDEO PRODUCED BY Casa Mariola Production DIRECTED BY @ChefMaxMariola Facebook YouTube Instagram ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE https://www.youtube.com/channel/UCgkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA?sub_confirmation=1 ▼ LISTA AMAZON▼ ● Attrezzatura da cucina ● PADELLA WOK che usa Max https://amzn.to/2UoTbJS PADELLA WOK economica https://amzn.to/2L8Z21P GRATTUGIA professionale stretta https://amzn.to/2RFAz6A GRATTUGIA Micropline professionale larga https://amzn.to/2PorsVH GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattughe in una) https://amzn.to/2UnNHiu PALETTA IN SILICONE con manico in legno https://amzn.to/2UpT7JO PALETTA IN LEGNO D’ULIVO https://amzn.to/2SALfn6 PINZA DA CUCINA https://amzn.to/2PosLnG SCHIACCIA PATATE comodo prezzo medio https://amzn.to/2QCtpmi PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe) https://amzn.to/2PnVjxF TERRINA DA FORNO ovale in ceramica https://amzn.to/2L6dfwo COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico https://amzn.to/2QBTNwK COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale https://amzn.to/2RHHZWM COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico https://amzn.to/2UmS9xP ● Prodotti alimentari che uso e consiglio ● PASTA Di Campofilone https://amzn.to/2PpClqC OLIO Toscano https://amzn.to/2L3FQlI OLIO Ligure https://amzn.to/2L1BiMW ● Libri ● LIBRO I panini li fa Max https://amzn.to/2L0xiwd LIBRO Chef in tasca https://amzn.to/2zPKa3L FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ IL MIO SITO http://www.maxmariola.com RICETTA STAMPABILE http://maxmariola.com/ricette/ ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE https://www.youtube.com/channel/UCgkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA?sub_confirmation=1 Business email info@maxmariola.com