Chef Max Mariola's video: RISOTTO CON ZUCCA E PORRO - ENG SUB ricetta facile e veloce di @ChefMaxMaroiola

(English Subtitles in this video!) RISOTTO CON ZUCCA E PORRO e di @ChefMaxMaroiola 0:00 Oggi cuciniamo il risotto con zucca porro. Vi insegno qualche trucco per farlo ottimo, non dolce ed insipido, ma veramente speciale, da far impazzire i vostri ospiti! 0:40 Il porro sarà la base di questo piatto. 1:08 Ricordate il brodo, un buono fa un buon risotto, guardate come lo faccio io. 04:39 Per questo piatto vi consiglio di scegliere una zucca buona e saporita tipo Mantovana. 06:04 Utilizzeremo il riso carnaroli che sfumiamo con del prosecco, 07:04 bevetene anche qualche sorso così la vita vi sembrerà più allegra :-) 10:56 Preparate la pastella leggere per poi friggere il porro 12:24 Mantecate il risotto con del parmigiano reggiano e un cucchiaio di mascarpone. 13:45 Fate il suono dell'amore ;) 14:00 Servite su di un piatto fondo mettendo del porro fritto sopra come guarnizione. 14:47 Una grattata di scorza di arancia, quella buona che mi è arrivata direttamente dalla Sicilia, darà un profumo stupendo e anche effetto cromatico a questo piatto. Buon appetito da Casa Mariola! ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► https://bit.ly/3njrGyQ INGREDIENTI x 2 persone: Riso carnaroli - una confezione da 200 g Zucca mantovana - circa 300 g Porro - 1 costa Parmigiano reggiano Arancia siciliana @aziendaagricolafilomena Burro Mascarpone Olio extravergine d’oliva @OlioSommariva Prosecco ghiacciato per rallegrare la giornata @Valdellovo Rosmarino fresco Farina - un pò per fare la pastella per friggere il porro Olio per friggere il porro TI PIACCIONO GLI UTENSILI DA CUCINA CHE USA MAX ? Usa il codice promozionale “chefmax” che da lo sconto di 7% acquisto on line sul sito fornitore storico ed affidabile che esiste dal 1945 https://www.gasparetto1945.it/max-mariola/ Facebook e Instagram @Gasparetto1945 SPECIAL THANKS VINO Spumante ZERO NOVE Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato https://www.valdellovo.it SHOP-on-line https://shop.valdellovo.it/it/i-nostri-vini LE SPESE DI TRASPORTO sono GRATUITE dai 45 euro di spesa. Se acquistate almeno 6 bottiglie, oltre al trasporto gratuito, inseriamo anche 1 stopper in omaggio all’interno della confezione (lo stopper è un tappo speciale per gli spumanti). Facebook @Valdellövo Instagram @valdellovodocg YouTube http://www.youtube.com/watch?v=ex9p8Rq9bmU OLIO extravergine d'oliva e olive taggiasche denocciolate SOMMARIVA (Liguria) Facebook e Instagram @oliosommariva https://www.oliosommariva.com CODICE SCONTO 10% per l'acquisto online: CHEFMAX10 AGRUMI direttamente dalla Sicilia di Azienda Agricola FILOMENA Shop on line https://www.aziendaagricolafilomena.com/shop/ Facebook e Instagram: @aziendagricolafilomena BARBECUE CUCINA DA ESTERNI https://www.fogher.com/ The Master Chef Barbecue (Veneto, Italia) Facebook @Fogher.Italia Instagram @Fogher.Outdoor 🇮🇹 VIDEO PRODUCED BY Casa Mariola Production DIRECTED BY @ChefMaxMariola Facebook YouTube Instagram ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE It's Free https://bit.ly/3njrGyQ ▼ MY AMAZON https://amzn.to/3pADwqv ● Attrezzatura da cucina ● PADELLA WOK che usa Max https://amzn.to/2UoTbJS PADELLA WOK economica https://amzn.to/2L8Z21P GRATTUGIA professionale stretta https://amzn.to/2RFAz6A GRATTUGIA Micropline professionale larga https://amzn.to/2PorsVH GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattughe in una) https://amzn.to/2UnNHiu PALETTA IN SILICONE con manico in legno https://amzn.to/2UpT7JO PALETTA IN LEGNO D’ULIVO https://amzn.to/2SALfn6 PINZA DA CUCINA https://amzn.to/2PosLnG SCHIACCIA PATATE comodo prezzo medio https://amzn.to/2QCtpmi PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe) https://amzn.to/2PnVjxF TERRINA DA FORNO ovale in ceramica https://amzn.to/2L6dfwo COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico https://amzn.to/2QBTNwK COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale https://amzn.to/2RHHZWM COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico https://amzn.to/2UmS9xP ● Prodotti alimentari che uso e consiglio ● PASTA Di Campofilone https://amzn.to/2PpClqC OLIO Toscano https://amzn.to/2L3FQlI OLIO Ligure https://amzn.to/2L1BiMW ● Libri ● LIBRO I panini li fa Max https://amzn.to/2L0xiwd LIBRO Chef in tasca https://amzn.to/2zPKa3L FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ IL MIO SITO http://www.maxmariola.com RICETTA STAMPABILE http://maxmariola.com/ricette/ ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE https://www.youtube.com/channel/UCgkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA?sub_confirmation=1 Business email info@maxmariola.com