Chef Max Mariola's video: FILETTO DI MAIALE CON CREMA DI LENTICCHIE E FORMAGGIO

FILETTO DI MAIALE CON CREMA DI LENTICCHIE E FORMAGGIO - DOPPIA COTTURA ALLA BRACE E POI AL FORNO A LEGNA di @ChefMaxMaroiola Oggi cucino un pezzo di filetto di maiale all'aperto utilizzando la brace e il forno a legna di mio amico Gianni bravissimo artigiano di Gualdo Tadino (Umbria). Così ho testato come si usa la sua creazione : piccola griglio portatile e il forno alimentati da legna . Per fare questo piatto ho usato tutti prodotti italiani di grande qualità fatti da produttori dal cuore grande della piccola città umbra Gualdo Tadino (Provincia di Perugia). INGREDIENTI x 2 persone: Filetto di maiale - 1 pz Burro al tartufo e Tartufo fresco estivo @lgmtartufiofficial Caciotta stracchinata @caseificiotrinei Lenticchie di @capocciabio Olio extravergine d’oliva @FrantoioLoreti Birra per rallegrare la giornata @BirraArtigianaleFlea Erbette fresche (santoreggia o timo ) Aglio - 1 testa intera SPECIAL THANKS: Forno a legna e Barbeque prodotti da https://www.bebsrlforniebarbecue.com Fisso +39 075 8501508 Mobile 338 7354910 B&B Forni e Barbecue Mail - bebsrlforniebarbecue@gmail.com (Umbria, Italia) BIRRA ARTIGIANALE FLEA @BirraArtigianaleFlea (Umbria, Italia) https://w.birraflea.com/site/ OLIO extravergine d’oliva Oblio di LORETI (Umbria, Italia) http://www.frantoioloreti.it Facebook @FrantoioLoreti Instagram @Frantoi.Loreti TARTUFO Facebook @lgmtartufiofficial (Umbria, Italia) http://www.lgmtartufi.com/shop/ Instagram @lgmtartufi LENTICCHIE E FARINA BIOLOGICA di @capocciabio https://www.capocciabio.it (Umbria, Italia) VIDEO PRODUCED BY Casa Mariola Production DIRECTED BY @ChefMaxMariola Facebook YouTube Instagram ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE It's Free :) http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola?sub_confirmation=1 ▼ LISTA AMAZON▼ ● Attrezzatura da cucina ● PADELLA WOK che usa Max https://amzn.to/2Xuu4Jd PADELLA WOK economica https://amzn.to/2MpfMmT GRATTUGIA professionale stretta https://amzn.to/36XKPQb GRATTUGIA Micropline professionale larga https://amzn.to/2U6cJUW GRATTUGIA Micropline economica (multiuso 4 grattughe in una) https://amzn.to/2AwOdp0 PALETTA IN SILICONE con manico in legno https://amzn.to/2BoiCpK PALETTA IN LEGNO D’ULIVO https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA https://amzn.to/303zH2H SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio https://amzn.to/303PT3V PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe)https://amzn.to/2XV4ITD TERRINA DA FORNO ovale in ceramicahttps://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) economico https://amzn.to/3gPRqjZ COLTELLO CHEF 20 cm (trenciante) professionale https://amzn.to/2Y0MkJ2 COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico https://amzn.to/36Yg6lU ● Prodotti alimentari che uso e consiglio ● PASTA Di Campofilone https://amzn.to/36ViVnT OLIO Toscano https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sott’olio Coalma https://amzn.to/2THWmxq ● Libri ● LIBRO I panini li fa Max https://amzn.to/2XvtH0V LIBRO Chef in tasca https://amzn.to/3eMiFKo Segumi : YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com COPERTINA VIDEO fatta con il Canva : ecco il link https://www.canva.com/join/sale-kayak-blocchi MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola http://maxmariola.com/merchandising/ Music from ArtList : link per ricevere 2 mesi Gratis https://artlist.io ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere le prossime video ricette SUBSCRIBE . It’s free! https://www.youtube.com/channel/UCgkw_MMOy6k1wGN9VM3kKOA?sub_confirmation=1 Business email info@maxmariola.com