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Chef Max Mariola's video: RISOTTO al SALMONE AFFUMICATO con finocchi caprino e LAMPONI ROSSI - Ricetta Chef Max Mariola

@RISOTTO al SALMONE AFFUMICATO con finocchi caprino e LAMPONI ROSSI - Ricetta Chef Max Mariola
๐Ÿ˜ Un abbinamento speciale per le festivitร  natalizie? RISOTTO al SALMONE affumicato con finocchi, porri e lamponi rossi. Gusto, colore ed eleganza per un primo piatto delicatissimo! โญ CERCHI SEMPRE NUOVE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE! โžก๏ธ https://bit.ly/3njrGyQ Nessun procedimento complicato. Si prepara davvero in modo semplice e veloce! E soprattutto con pochi, MA BUONI, ingredienti. Questo Risotto con il Salmone sarร  un successone garantito. Se da tradizione siete soliti preparare un primo a base di pesce in occasione del Natale o di Capodanno, il risotto al salmone affumicato รจ esattamente quello che fa per voi! Semplice e delizioso, cremoso e delicato, รจ un piatto che si presenta bene e ve lo raccomando per una cena dove la parola d'ordine รจ fare bella figura. E sรฌ, anche e soprattutto con quei parenti che vengono a casa soltanto pe magnร ! ๐Ÿคฃ ๐Ÿ”ฅ PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta del Risotto al salmone affumicato con porro, finocchi e lamponi 00:29 Ingredienti 00:47 Per il brodo, pelate e tagliate a pezzettoni il sedano e le carote e versatele in una pentola con del burro e dell'olio e.v.o. Lasciate rosolare e aggiungete la parte dura del porro e le coste esterne dei finocchi 02:39 Per la base del risotto, tagliate il porro sottile e stufatelo in una padella con burro e olio. Tagliate sottile anche il finocchio e aggiungetelo al fondo 03:58 Aggiungete molta acqua per fare il brodo e anche un po' al fondo 04:51 Mettete del burro e dell'olio in una pentola e tostate il riso per risotti. Coprite il riso con il brodo, salate e lasciate cuocere 06:36 Conosciamo il vino di oggi: Flora IGT di Villa Bibbiani 07:33 Aggiungete i finocchi e il porro stufati al risotto e mescolate 07:57 Conosciamo l'ingrediente principe di oggi: Filetto di Salmone affumicato TI AMO di @ReSalmone. Tagliatelo a fettine 09:13 Mantecate il risotto con il formaggio caprino e una spolverata di Parmigiano. Correggete di pepe, saltate e lasciate riposare 10:04 Tritate l'erba cipollina e tagliate i lamponi per guarnire il risotto 10:29 Impiattate il risotto su un piatto piano e guarnite con le fettine di salmone, i lamponi e l'erba cipollina 11:06 Gustate questa mia idea di Risotto con Salmone affumicato, porri, finocchi e lamponi, perfetto per le prossime festivitร . E poi ditemi se non avete sentito anche voi una batteria di fuochi d'artificio nella vostra bocca ๐Ÿคฉ ๐Ÿ”ฅ INGREDIENTI Filetto di Salmone affumicato di @ReSalmone Riso carnaroli Carote Sedano Finocchi Porro Formaggio caprino Burro Parmigiano Reggiano Lamponi Erba cipollina Olio E.V.O. Azienda Agricola Somariva Sale Pepe ๐Ÿ”ด Per questa ricetta vi potrebbe servire : Pentola wok: https://amzn.to/3EaayDL Chinoise in acciaio professionale: https://amzn.to/30M7UGM RINGRAZIAMENTI SPECIALI: ๐Ÿ  SALMONE AFFUMICATO di ReSalmone https://www.resalmone.it Facebook e Instagram: @ReSalmone YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCm0gHzUA7PbUcaXSizywjsw ๐Ÿท VINO FLORA IGT di Cantine Villa Bibbiani - Toscana E-Shop: https://shop.villabibbiani.it/ Facebook: https://www.facebook.com/villabibbiani Instagram: https://www.instagram.com/villabibbiani/ OLIO extravergine d'oliva SOMMARIVA (Liguria) https://www.oliosommariva.com CODICE SCONTO 10% per l'acquisto online: โ€œCHEFMAX10โ€ Facebook e Instagram @oliosommariva ๐Ÿคฅ MISCELATORE "Pinocchio" https://www.pinocchioshop.eu SHOP ON LINE usa il coupon MAX5 che da lo sconto del 5% . Da inserire al momento dellโ€™acquisto digitando il codice MAX5 al check-out; La spedizione รจ gratuita in tutta Italia. Instagram: pinocchioshop.eu COLTELLO prodotto da Coltelleria Fontani (Toscana, Italia) https://coltelleriafontani.com Facebook https://www.facebook.com/fontaniscarperia/ Instagram https://www.instagram.com/fontani.cutting.irons/ ๐Ÿ“บ ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE per non perdere altre video ricette SUBSCRIBE IT'S FREE ๐Ÿ˜‰ https://bit.ly/3njrGyQ โ–ผ LISTA AMAZON di Chef Max Mariola โ–ผ ๐Ÿ‘‰ https://amzn.to/3pADwqv ๐Ÿ Prodotti alimentari che uso e consiglio ๐Ÿท PASTA Di Campofilone: https://amzn.to/34eznj0 OLIO Toscano: https://amzn.to/3gILoBE OLIO Ligure: https://www.oliosommariva.com/ codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line) TONNO sottโ€™olio Coalma: https://amzn.to/2THWmxq ๐Ÿ“š Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! ๐Ÿ“• I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V ๐Ÿ“˜ Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : โœ… YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola โœ… FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ โœ… INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ โœ… IL MIO SITO https://www.maxmariola.com ๐Ÿ‘• MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola: http://maxmariola.com/merchandising/ ๐Ÿ“ฎ Business email: info@maxmariola.com

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