Chef Max Mariola's video: SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO e CALAMARETTI ENG SUB
@SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO e CALAMARETTI ENG SUB
(English subtitles in this video)
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO e CALAMARETTI - PASTA FATTA CON DUE SPICCI di @ChefMaxMaroiola
Come preparare pasta gustosa se avete pochissimo pesce? Io ho avuto 4 piccolissimi calamaretti che mi ha regalato il pescivendolo. Troppo pochi per qualsiasi piatto. Ma sono riuscito a preparare una pasta gustosissima per 2/3 persone. Perché il mio segreto della buona pasta sta nell abbondante prezzemolo, aglio, peperoncino, olio buono e qualche goccia di colatura di alici. Buon appetito da Casa Mariola!
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INGREDIENTI x 2 persone:
Spaghetti n.3 di Gragnano IGP @pastaliguori - circa 250 g
Calamaretti piccoli freschissimi- 4 pz
Colatura di alici
Taralli - 4 pz
Aglio - 3 spicchi
Prezzemolo
Peperoncino
Vino per rallegrare la giornata Prosecco ANNO ZERO @Valdellovo
Olio extravergine d’oliva @oliosommariva
SPECIAL THANKS
PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
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