Chef Max Mariola's video: INVOLTINI di POLLO con PROSCIUTTO e FORMAGGIO impanati e FRITTI - Ricetta Chef Max Mariola
@INVOLTINI di POLLO con PROSCIUTTO e FORMAGGIO (impanati e FRITTI!) - Ricetta Chef Max Mariola
🤩 Quanto sono buoni? INVOLTINI di petto di POLLO con prosciutto, formaggio e spinaci! Facili e veloci, filanti, morbidi e croccanti. Panati in doppia panatura di panko e fritti. Uno spettacolo! 😋
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Pochi ingredienti e pochi minuti e quest'antipasto o secondo piatto è pronto. Godereccio come piace a noi. Involtini di pollo ripieni, dorati e croccanti e con un cuore tenero e delizioso!
Volete un'alternativa al classico petto di pollo in padella? Eccovi accontentati! Quando avete poco tempo a disposizione, questi rotolini di pollo con prosciutto e formaggio di sono la giusta risposta.
E piaceranno ancora di più ai vostri piccoli perché ci aggiungiamo il tocco sano e coreografico degli spinaci! Divertimento e golosità assicurati! 😋
🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta degli involtini di pollo con prosciutto e formaggio
00:30 Ingredienti
01:10 Cuocete gli spinaci in una padella con burro e olio e.v.o. Correggete con un pizzico di sale. Quando pronti, coprite con un coperchio
03:00 Per aiutarvi a fare gli involtini, mettete della pellicola trasparente sul banco di lavoro
03:27 Conosciamo il prosciutto cotto San Giovanni di @Cotto Capitelli
04:19 Adagiate il petto di pollo sulla pellicola e conditelo con sale, pepe, la scamorza che avrete affettato in precedenza, il prosciutto cotto e gli spinaci. Arrotolate e ricavate gli involtini. Aiutatevi con la pellicola per ottenere delle caramelle.
06:55 Preparate una pastella leggera con acqua e farina. Ripassateci gli involtini e poi panateli nel panko. Potreste anche fare una doppia panatura
08:34 Portate l'olio alla temperatura di 160° e friggete gli involtini
10:00 Conosciamo il vino di oggi: ZeroNove Brut | Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cantine Valdellövo
11:15 Spegnete il fuoco e alzate gli involtini, lasciandoli un po' a sgocciolare
11:30 Affettate queste rolatine di pollo con prosciutto, formaggio e spinaci e godede di questa sinfonia di morbidezza, croccantezza e gusto. 🤩
🔥 INGREDIENTI
Per gli involtini:
Prosciutto cotto San Giovanni di @Cotto Capitelli
Burro
Spinaci freschi
Petto di pollo
Scamorza fresca morbida
Olio extravergine d'oliva Azienda Agricola F.lli Licari
Per la panatura:
Panko
Farina
Acqua
SPECIAL THANKS:
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This video was published on 2021-12-16 22:00:09 GMT by @Chef-Max-Mariola on Youtube.
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